طرز تهیه ی سس قارچ

یکشنبه ۱۳ خرداد ۱۳۹۷
  • 219 views
  • 0

 

طرز تهیه ی سس قارچ

سس قارچ یکی از اصلی ترین سس هایی است که در بیشتر غذا ها از آن استفاده می شود. این دستور پخت بسیار قدیمی است اما طرز تهیه ی آن بسیار آسان است.

سس قارچ

 

مواد لازم :

250 گرم قارچ

1 عدد پیاز کوچک

1 حبه سیر

1 قاشق چای خوری جعفری تازه خرد شده

کمی کره ( حدود یک قاشق غذا خوری )

نمک و فلفل به میزان لازم

 

مراحل

 

  1. قارچ, پیاز و سیر را کاملا پوست بکنید و خرد کنید.
  2. یک ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و کره را در آب ذوب کنید. قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید تا کمی به رنگ طلایی تغییر کنند.
  3. قارچ, پیاز و سیر را درون ماهیتابه بریزید و کاملا در کره سرخ کنید.

دقت کنید که فقط کمی سرخ شوند و رنگ آنها تیره نشود یا نسوزند.

  1. جعفری, نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و کاملا هم بزنید.
  2. طعم مواد را بچشید.
  3. شما می توانید از این سس در غذاهای زیر استفاده کنید :

می توانید به صورت مستقیم به عنوان چاشنی غذا از آن استفاده کنید.

می توانید این سس را درون سوپ بریزید.

می توانید کمی رب به سس اضافه کنید و با این سس پاستا درست کنید.

می توانید سیب زمینی سرخ شده را به سس اضافه کنید و آن را میل کنید.

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

ارسال دیدگاه

انتشار یافته : 0 ، در انتظار بررسی : 596
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظرات ممکن است بدون پاسخ تایید شوند. در اینصورت باید منتظر پاسخ از سوی دیگر کاربران باشید.

افزایش لایک و فالوور

کی عکس تلگراممو دیده؟

رفع ریپورت تلگرام

کسب درآمد از ربات تلگرام

حرفه ای شدن در اینستاگرام