طرز تهیه ی مافین بلوبری

پنج شنبه ۷ تیر ۱۳۹۷
  • 147 views
  • 0

 

طرز تهیه ی مافین بلوبری

مافین بلوبری دسر خوشمزه ایست که می توانید آن را در وعده ی صبحانه نیز مصرف کنید. این مافین برای افرادی که عاشق بلوبری هستند عالی است. مافین بلوبری را به همراه قهوه و میوه نوش جان کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید.

مافین بلوبری

مواد لازم :

1 فنجان ماست معمولی یا ماست کم چرب

1 عدد تخم مرغ بزرگ

¼ فنجان روغن ذرت

½ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل

2 فنجان آرد

½ فنجان شکر سفید

1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

½ قاشق چای خوری جوش شیرین

¼ قاشق چای خوری نمک

1 و ¼ فنجان بلوبری تازه

مرحله اول : آماده سازی خمیر

  1. قبل از شروع کار, فر را در دمای 350 درجه ی فارنهایت یا 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. از این زمان برای آماده کردن خمیر استفاده کنید.
  2. ماست, تخم مرغ, روغن و عصاره ی وانیل را داخل کاسه بریزید.

توجه داشته باشید استفاده ی بیشتر از عصاره ی وانیل خمیر را خراب نمی کند و اگر دوست دارید می توانید کمی بیشتر بریزید.

  1. آرد, شکر, بیکینگ پودر, جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ی متوسط بریزید.
  2. مواد مایع را به مواد خشک اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید اما زیاده روی نکنید.
  3. به آرامی بلوبری را به مواد اضافه کنید.
  4. درون قالب مافین کاغذ روغنی بگذارید و حدود 3/2 از قالب را با خمیر پر کنید.
  5. مافین ها را به مدت 15 الی 20 دقیقه درون فر بگذارید. بعد از 15 دقیقه مافین ها را بررسی کنید. یک عدد خلال دندان وارد مافین کنید و آن را خارج کنید. اگر خلال تمیز از درون مافین خارج شد یعنی کاملا پخته است در غیر این صورت چند دقیقه بیشتر آن را درون فر قرار دهید.
  6. اجازه دهید مافین ها سرد شوند, سپس آنها را روی ظرف بچینید.
  7. پایان

 

 

 

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

ارسال دیدگاه

انتشار یافته : 0 ، در انتظار بررسی : 566
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظرات ممکن است بدون پاسخ تایید شوند. در اینصورت باید منتظر پاسخ از سوی دیگر کاربران باشید.

افزایش لایک و فالوور

کی عکس تلگراممو دیده؟

رفع ریپورت تلگرام

کسب درآمد از ربات تلگرام

حرفه ای شدن در اینستاگرام