طرز تهیه ی کلوچه به شکل پیتزا

شنبه ۲۷ مرداد ۱۳۹۷
  • 453 views
  • 0

 

طرز تهیه ی کلوچه به شکل پیتزا

بهترین چیز در مورد این کلوچه انعطاف پذیری آن است. ترکیب مواد خمیر و روی کلوچه کمتر از چیزی است که فکرش را می کنید. این کلوچه با میوه هایی که روی آن چیده شده طعم فوق العاده ای دارد. پیشنهاد می کنم این کلوچه را امتحان کنید.

کلوچه به شکل پیتزا

مواد لازم :

468 گرم خمیر کلوچه شکری آماده

227 گرم کرم مارشمالو در دمای اتاق

2/1 فنجان ماست با طعم میوه ای مخلوط

1 1/2 فنجان میوه تازه فصل, برش های 4/1 اینچی

 

مراحل :

از آنجایی که از خمیر کلوچه شکری آماده استفاده می کنید و بهترین نتیجه را نیز خواهید داشت, باید خمیر را از قالب فاصله دهید تا خمیر فضای پهن شدن داشته باشد.

 

  1. با توجه به دمایی که برای پخت کلوچه لازم است ( طبق دمایی که روی بسته ی خمیر آماده نوشته شده است ) فر را از قبل گرم کنید.
  2. قالب مورد نظر را با اسپری مخصوص چرب کنید. اگر می خواهید پیتزای مستطیلی شکل داشته باشید, می توانید قالب مستطیلی انتخاب کنید.
  3. کمی آرد روی میز کار بپاشید.
  4. خمیر را روی میز کار بگذارید و به کمک وردنه آن را به شکل و ضخامت دلخواه برسانید.
  5. اطراف خمیر را برش بزنید و آن را روی قالب بگذارید.
  6. خمیر را با توجه به دستورالعمل های روی بسته بپزید. سپس آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی سرد شود.

 

آماده سازی مواد روی کلوچه ی پیتزا :

از میوه هایی استفاده کنید که در مجاورت هوا سریعا قهوه ای نمی شوند. به عنوان مثال سیب, گلابی و موز گزینه های خوبی برای این کار نیستند. برای این کار می توانید از کیوی و توت استفاده کنید.

  1. بعد از سرد شدن کلوچه را به ظرف مخصوص انتقال دهید.
  2. کرم مارشمالو و ماست میوه ای را در یک کاسه ی متوسط کاملا با هم مخلوط کنید. می توانید از همزن دستی استفاده کنید.
  3. به کمک قاشق مخصوص مخلوط مارشمالو و ماست را روی کلوچه پهن کنید.
  4. به سلیقه ی خودتان میوه ها را روی کلوچه بچینید تا شبیه به پیتزا شود.
  5. کلوچه را به شکل برش های پیتزا ببرید و آن را سرو کنید.
  6. پایان!
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

ارسال دیدگاه

انتشار یافته : 0 ، در انتظار بررسی : 771
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظرات ممکن است بدون پاسخ تایید شوند. در اینصورت باید منتظر پاسخ از سوی دیگر کاربران باشید.

افزایش لایک و فالوور

کی عکس تلگراممو دیده؟

رفع ریپورت تلگرام

کسب درآمد از ربات تلگرام

حرفه ای شدن در اینستاگرام