طرز تهیه ی ماست انبه با زنجبیل و زردچوبه

چهارشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۸
  • 62 views
  • 0

طرز تهیه ی ماست انبه با زنجبیل و زردچوبه

ماست انبه یکی از نوشیدنی های شناخته شده در هند است. طعم شیرین انبه با ماست خامه ای و یخ بسیار فوق العاده است. شما می توانید این نوشیدنی سالم و خوش طعم را به راحتی در منزل درست کنید. با انتخاب محصولات لبنی مناسب و خوش مزه، شیرین کننده ها و میوه های خوش طعم هم چون انبه می توانید بهترین نوشیدنی را برای پذیرایی از مهمانان خود آماده کنید. این نوشیدنی دستور تهیه های مختلفی دارد که هر یک از آنها را در اختیار شما قرار خواهیم داد. در این مقاله قصد داریم به شما آموزش دهیم که چگونه این نوشیدنی خوشمزه را در اسرع وقت آماده کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم :

2 تا 3 عدد انبه رسیده یا 1 فنجان (250 گرم) پوره ی انبه

1 فنجان (245 گرم) ماست (تازه)

2/1 فنجان (120 میلی لیتر) شیر

1 قاشق چای خوری (4 گرم) شکر

4 تا 5 تکه یخ

2/1 فنجان (75 گرم) توت فرنگی تازه یا یخ زده ( اختیاری)

1 و 2/1 قاشق چای خوری زرد چوبه

2/1 اینچ (1.3 سانتی متر) زنجبیل

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) آب لیمو (اختیاری)

2/1 قاشق چای خوری (1 گرم) از ادویه های مورد علاقه شما  مانند دارچین، زعفران یا لیمو (اختیاری)

مراحل :

  1. اگر شما از پوره ی انبه استفاده نمی کنید، انبه ها را پوست بکنید. انبه ها را بشوئید سپس پوست آنها را جدا کنید و هسته ی آن را خارج کنید.

از آنجا که شما انبه را مخلوط می کنید، نیازی نیست خیلی آن را خرد کنید.

نکته: برای صرفه جویی در وقت، می توانید از یک فنجان (250 گرم) پوره ی انبه آماده به جای انبه تازه استفاده کنید.

  1. انبه، ماست ، شیر و یخ را درون مخلوط کن بریزید. انبه یا پوره ی انبه را در مخلوط کن قرار دهید و در 2/1 فنجان (120 میلی لیتر) شیر را اضافه کنید کنید. 1 فنجان (245 گرم) ماست (تازه) و 4 تا 5 قطعه یخ را اضافه
  2. کنید. 1 و 2/1 قاشق چای خوری زرد چوبه و 2/1 اینچ (1.3 سانتی متر)
  3. زنجبیل را نیز به مواد اضافه کنید.
  1. مواد را به مدت 30 تا 60 ثانیه مخلوط کنید. در مخلوط کن را ببندید و آن را روشن کنید. تکه های یخ نیز خرد خواهد شد. مواد باید کاملا یک دست شوند. تا زمانی که یک مخلوط یک دست داشته باشید باید به هم زدن ادامه دهید.
  1. نوشیدنی را بچشید. درب مخلوط کن را باز کنید و کمی از نوشیدنی بنوشید. اگر نوشیدنی شیرین بود، نیازی به اضافه کردن شکر ندارید. اگر فکر می کنید نوشیدنی باید شیرین تر باشد، 1 قاشق چای خوری (4 گرم) شکر اضافه کنید و مجددا مخلوط کن را روشن کنید.

اگر می خواهید از یک شیرین کننده طبیعی استفاده کنید می توانید از عسل استفاده کنید.

  1. برای امتحان کردن بهترین بافت بلافاصله نوشیدنی را سرو کنید. می توانید این نوشیدنی را با برش های انبه تازه تزیین کنید. اگر می خواهید نوشیدنی را خنک سرو کنید ، چند تکه یخ درون هر لیوان اضافه کنید.

شما می توانید این نوشیدنی را به مدت یک روز در یخچال نگه دارید.

چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]

ارسال دیدگاه

انتشار یافته : 0 ، در انتظار بررسی : 789
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظرات ممکن است بدون پاسخ تایید شوند. در اینصورت باید منتظر پاسخ از سوی دیگر کاربران باشید.

افزایش لایک و فالوور

کی عکس تلگراممو دیده؟

رفع ریپورت تلگرام

کسب درآمد از ربات تلگرام

حرفه ای شدن در اینستاگرام