طرز تهیه ی دسر پاناکوتا وانیلی

سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 68 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی دسر پاناکوتا وانیلی

طرز تهیه ی دسر پاناکوتا وانیلی پاناکوتا یک دسر ایتالیایی خوشمزه و خامه ای می باشد. به ایتالیایی panna cotta به معنای ” خامه پخته شده ”  می باشد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک دسر پاناکوتای وانیلی خوشمزه درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۶۵۰ میلی لیتر خامه ۲۵۰ میلی لیتر خامه زده شده آب ۲ عدد لیمو ۱۰۰ گرم شکر با طعم وانیل ورق۴ ژلاتین ¼ لیتر آب مراحل : کرم لیمو را درست کنید. ۶۵۰ میلی لیتر خامه را در ظرفی بریزید، سپس آب لیمو و شکر را اضافه کنید و با استفاده از همزن دستی مواد را با هم ترکیب کنید. لیمو کمی خامه را غلیظ می کند، اما به محض اینکه حرارت ببیند غلظتش را از دست می دهد. ظرف را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید و صبر کنید تا مواد کمی گرم شود. اجازه ندهید مواد به نقطه ی جوش برسند. اگر نزدیک به نقطه ی جوش بود آن را از روی حرارت بردارید. ژلاتین را اضافه کنید. ورق ژلاتین را داخل کاسه آب بگذارید. چند دقیقه صبر کنید. سپس آن را از آب خارج کنید و داخل ماهیتابه بریزید. مواد را هم […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی خامه کیک در فر

سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 57 views
  • 0
جديد
طرز تهیه ی خامه کیک در فر

طرز تهیه ی خامه کیک در فر در انگلستان این نوع خامه روی کاپ کیک ها, دسرها و میوه های تازه سرو می شود؛ این خامه به عنوان یک طعم اضافی و  خوشمزه در کنار کیک و دسر محبوب است. برای کسانی که قبلا این خامه را امتحان نکرده اند، باید بگوییم که طعم این خامه چیزی بین کره و خامه ی صبحانه می باشد. از همه مهمتر، درست کردن این خامه بسیار آسان است ماده ی زیادی نیاز ندارد. اگر می خواهید خامه ی با کیفیت و خوبی داشته باشید باید از شیری که زیاد پاستوریزه نشده است استفاده کنید. شما می توانید از دستور العمل های زیر برای درست کردن این خامه استفاده کنید. اما توصیه می شود از شیر تازه که دمای بالا ندیده است, استفاده کنید. مراحل : فر را در دمای ۱۸۰ درجه فارنهایت (۸۲ درجه سانتیگراد) حرارت دهید. یک خامه خوب در حرارت پایین و مدت زمان طولانی آماده می شود. در صورت امکان از شیری که به شدت پاستوریزه نشده و چرب می باشد, استفاده کنید. در فرایند پاستوریزاسیون مواد غذایی، معمولا یک مایع، را به دمای بسیار بالا می رسانند سپس بلافاصله آن را خنک می کنند. گرما زیاد باعث جلوگیری از […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی خامه کیک در آرام پز

سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 56 views
  • 0
جديد
طرز تهیه ی خامه کیک در آرام پز

طرز تهیه ی خامه کیک در آرام پز در انگلستان این نوع خامه روی کاپ کیک ها, دسرها و میوه های تازه سرو می شود؛ این خامه به عنوان یک طعم اضافی و  خوشمزه در کنار کیک و دسر محبوب است. برای کسانی که قبلا این خامه را امتحان نکرده اند، باید بگوییم که طعم این خامه چیزی بین کره و خامه ی صبحانه می باشد. از همه مهمتر، درست کردن این خامه بسیار آسان است ماده ی زیادی نیاز ندارد. اگر می خواهید خامه ی با کیفیت و خوبی داشته باشید باید از شیری که زیاد پاستوریزه نشده است استفاده کنید. شما می توانید از دستور العمل های زیر برای درست کردن این خامه استفاده کنید. اما توصیه می شود از شیر تازه که دمای بالا ندیده است, استفاده کنید. مراحل : بعضی از آرام پز ها دمای مختلفی دارند. برای درست کردن خامه دما اهمیتی زیادی دارد. یک خامه ی خوب در دمای پایین و در مدت زمان طولانی آماده می شود. اگر احساس می کنید دمای آرام پز شما بالاست مراحل زیر را دنبال کنید : ظرفی پیدا کنید که در آرام پز شما جای بگیرد. ظرف را درون آرام پز قرار دهید. شیر را به ظرف […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی پودینگ شکلاتی

سه شنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 83 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پودینگ شکلاتی

طرز تهیه ی پودینگ شکلاتی پودینگ شکلاتی طعم فوق العاده ای دارد, پیشنهاد می کنم حتما این دسر را امتحان کنید. آموزش این پودینگ بسیار ساده است. کافیست مراحل زیر را یک به یک دنبال کنید : مراحل : ۱ لیتر شیر ۵۶ گرم از کاکائو ۵۶ گرم روغن زیتون ۵۶ گرم آرد شکر به میزان لازم ۱ قاشق غذا خوری عصاره وانیل مراحل : ۵۶ گرم از کاکائو, ۵۶ گرم روغن زیتون و ۵۶ گرم آرد را داخل شیر سرد بریزید و با هم مخلوط کنید. مواد را روی حرارت متوسط قرار دهید. به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه مواد را هم بزنید. عصاره ی وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مواد را داخل یک قالب سرد بریزید و اجازه دهید سرد شود. بعد از اینکه مواد کاملا سرد شد آن را از قالب خارج کنید و سرو کنید. می توانید این پودینگ را همراه با خامه ی زده شده یا میوه نوش جان کنید. پایان !

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی لیموناد تمشک یخ زده

دوشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 57 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی لیموناد تمشک یخ زده

طرز تهیه ی لیموناد تمشک یخ زده در روز های گرم تابستان, زمانی که گرما شدید شما را تشنه کرده است, هیچ چیزی به اندازه ی لیموناد تمشک شما را شاداب نمی کند. این نوشیدنی طعم فوق العاده ای دارد. پیشنهاد می کنم حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم : ½ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) آب لیمو (حدود ۲ عدد لیمو) ۳/۱ تا ½ فنجان (۷۵ تا ۱۱۵ گرم) شکر سفید ½ فنجان (۶۵ گرم) تمشک ½ فنجان (۱۲۰ میلی لیتر) آب ۳ فنجان (۶۵۲.۳ گرم) یخ برگ های تمشک یا برگ نعناع (اختیاری برای تزئین) با این مواد حدود ۲ لیوان نوشیدنی خواهید داشت مراحل : آب لیمو, شکر، تمشک و آب را درون مخلوط کن یا غذا ساز بریزید. هر چقدر بیشتر شکر اضافه کنید نوشیدنی شما شیرین تر خواهد بود. مواد را هم بزنید تا شکر حل شود، این مرحله حدود ۲ دقیقه طول می کشد. ۳ اگر دانه های تمشک را دوست ندارید مخلوط را داخل صافی بزرگی بریزید. به کمک یک قاشق مخلوط را صاف کنید سپس دانه ها را دور بریزید. یخ را به مخلوط کن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا همه چیز با هم یکنواخت ترکیب شوند. در […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی لیموناد تمشک گاز دار

دوشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 55 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی لیموناد تمشک گاز دار

طرز تهیه ی لیموناد تمشک گاز دار در روز های گرم تابستان, زمانی که گرما شدید شما را تشنه کرده است, هیچ چیزی به اندازه ی لیموناد تمشک شما را شاداب نمی کند. این نوشیدنی طعم فوق العاده ای دارد. پیشنهاد می کنم حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم : (۳۴۰ گرم) تمشک قرمز منجمد (۳۵۵ میلی لیتر) لیموناد یخ زده ۱۰ فنجان (۲.۴ لیتر) آب سرد گاز دار تکه های یخ برگ تمشک یا برگ نعناع (اختیاری برای تزئین) با این مواد حدود ۱۲ لیوان نوشیدنی خواهید داشت مراحل : (۳۴۰ گرم) تمشک منجمد را درون مخلوط کن یا غذا ساز بریزید. صبر کنید تا یخ تمشک ها کم شود تا نوشیدنی شما بیش از حد غلیظ نباشد. اگر تمشک یخ زده ندارید، می توانید از ۳ فنجان (۳۷۵ گرم) تمشک تازه استفاده کنید. تمشک منجمد ممکن است کمی ترش باشد. اگر نوشیدنی شیرین تر را ترجیح می دهید، ¼ فنجان (۵۵ گرم) شکر سفید اضافه کنید. (۳۵۵ میلی لیتر) لیموناد منجمد را اضافه کنید. مجددا اطمینان حاصل کنید که لیموناد بیشتر از حد منجمد نباشد در غیر این صورت شربت شما غلیظ خواهد شد. اگر شما لیموناد یخ زده ندارید، ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) آب لیمو […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب
آپديت
چگونه با کتاب های قدیمی خود ظاهر کتاب های جدید مان را جذاب کنیم؟

چگونه با کتاب های قدیمی خود ظاهر کتاب های جدید مان را جذاب کنیم؟ آیا کتاب هایی دارید که دیگر حتی نمی خواهید نگاهی به متنشان بیاندازید؟ آیا کتابخانه ی منزل شما بیش از حد پر از کتاب شده است و دیگر جایی برای کتاب های جدید ندارید؟ اکنون می توانید از این کتاب ها در جاهای دیگر استفاده کنید. برای این کار چندین ایده ی مختلف وجود دارد. در این مقاله ما سعی داریم چندین پیشنهاد مختلف برای استفاده از این کتاب ها در جاهای دیگر بدهیم. دیگر نیازی نیست نگران شلوغی اطراف خود باشید. کافیست مقاله ی زیر را مطالعه کنید. با ما همراه باشید. مراحل : یکی از کتاب های انگلیسی خود را که دیگر از آن استفاده نمی کنید انتخاب کنید. همه ی برگه های کتاب را با استفاده از قیچی جدا کنید. این برگه ها را روی جلد کتاب دیگر خود بچسبانید. اگر اندازه ی برگه ها کوچک است و نمی تواند به راحتی کل کتاب را پوشش دهد, همه ی برگه ها را به برش های کوچکتر تقسیم کنید و با چسب چوب کل جلد کتاب را با این برگه ها پوشش دهید.

ادامه مطلب

چگونه با کتاب های قدیمی خود شمع درست کنیم؟

یکشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸
  • 60 views
  • 0
آپديت
چگونه با کتاب های قدیمی خود شمع درست کنیم؟

چگونه با کتاب های قدیمی خود شمع درست کنیم؟ آیا کتاب هایی دارید که دیگر حتی نمی خواهید نگاهی به متنشان بیاندازید؟ آیا کتابخانه ی منزل شما بیش از حد پر از کتاب شده است و دیگر جایی برای کتاب های جدید ندارید؟ اکنون می توانید از این کتاب ها در جاهای دیگر استفاده کنید. برای این کار چندین ایده ی مختلف وجود دارد. در این مقاله ما سعی داریم چندین پیشنهاد مختلف برای استفاده از این کتاب ها در جاهای دیگر بدهیم. دیگر نیازی نیست نگران شلوغی اطراف خود باشید. کافیست مقاله ی زیر را مطالعه کنید. با ما همراه باشید. مراحل : استفاده از کتاب های انگلیسی جلوه ی خاصی دارد و برای دیزاین منزل بسیار به کار می رود. اگر شمع ساده ای دارید و می خواهید ظاهر دیگری به آن ببخشید می توانید یکی از کتاب هایتان را که قطر زیادی ندارد دور شمع بپیچید و آن را چسب بزنید. برای اینکه تا زمان خشک شدن کتاب به همان حالت بماند, شما می توانید دور کتاب را کش ببندید. بعد از اینکه چسب خشک شد می توانید از شمع استفاده کنید و آن را در هر جایی که دوست دارید قرار دهید.

ادامه مطلب
آپديت
چگونه با کتاب های بدون استفاده خود میز درست کنیم؟

چگونه با کتاب های بدون استفاده خود میز درست کنیم؟ آیا کتاب هایی دارید که دیگر حتی نمی خواهید نگاهی به متنشان بیاندازید؟ آیا کتابخانه ی منزل شما بیش از حد پر از کتاب شده است و دیگر جایی برای کتاب های جدید ندارید؟ اکنون می توانید از این کتاب ها در جاهای دیگر استفاده کنید. برای این کار چندین ایده ی مختلف وجود دارد. در این مقاله ما سعی داریم چندین پیشنهاد مختلف برای استفاده از این کتاب ها در جاهای دیگر بدهیم. دیگر نیازی نیست نگران شلوغی اطراف خود باشید. کافیست مقاله ی زیر را مطالعه کنید. با ما همراه باشید. مراحل : اگر در منزل خود اتاقی دارید که می خواهید تم کتاب خوانی داشته باشد, درست کردن میز با کتاب جلوه ی خاصی به اتاق می بخشد. برای این کار چندین کتاب هم اندازه را انتخاب کنید. وسط همه ی کتاب ها را به اندازه ی میله ای که دارید علامت بزنید. محل علامتگذاری شده را برش دهید. از این قسمتی که روی کتاب ها ایجاد کرده اید, میله را عبور دهید تا کتاب ها در کنار هم ثابت و محکم بمانند. چهار عدد از این پایه ها درست کنید. سپس یک تخته چوبی که برای […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب
آپديت
چگونه یک تراریوم ارزان قیمت درست کنیم ؟ ( آماده ساختن خاک تراریوم )

چگونه یک تراریوم ارزان قیمت درست کنیم ؟ ( آماده ساختن خاک تراریوم ) درست کردن تراریوم آسان و در صورت تمایل شما می تواند ارزان باشد. اگر یک ظرف شیشه ای تمیز, سنگ ریزه , زغال, خاک باغچه و تعدادی گیاه کوچک دارید می توانید به راحتی یک تراریوم کوچک درست کنید. با درست کردن یک تراریوم زیبا شما می توانید همه ی زیبایی های گل های کوچک خود را در کنار هم داشته باشید و زندگی همه ی آنها با هم را تماشا کنید و از رشد آنها لذت ببرید. این تراریوم برای زیبا کردن منزل شما بسیار نقش فوق العاده ای دارد! تنها کاری که لازم است انجام دهید این است که مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید. پیشنهاد می کنم حتما این کار ساده را انجام دهید و به زیبایی منزل خود بیافزایید. با ما همراه باشید. مراحل : از یک ظرف شیشه ای زیبا استفاده کنید. درون آن را به خوبی بشویید. اگر می خواهید تراریوم ارزان قیمتی داشته باشید می توانید از تنگ ماهی یا ظرفی که قبلا داشته اید استفاده کنید. دقت کنید که ظرف باید کاملا تمیز باشد. بهتر است از ظرفی استفاده کنید که بتوانید روی آن را ببندید. ظرف […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب