طرز تهیه ی توپک برنجی

دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷
  • 273 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی توپک برنجی

  طرز تهیه ی توپک برنجی   توپک برنجی یک دسر ساده و خوشمزه است. این غذا مواد تشکیل دهنده ی ساده ای دارد اما واقعا عاشق آن می شوید. بهتر است این توپک ها را با سس خردل یا سس مشابه دیگری مصرف کنید.   مواد لازم : ۲ فنجان برنج ۱ فنجان آب ۱ فنجان شیر مقداری نمک عصاره ی وانیل   مراحل :   برنج را در یک فنجان آب و یک فنجان شیر با نمک کمی بجوشانید. اگر برنج تا زمانی که شیر و آب تبخیر شدند, پخته نشد کمی شیر و آب به آن اضافه کنید. آرد اضافه کنید. هنگامی که برنج پخته شد وانیل را نیز اضافه کنید. برنج را به شکل توپ در آورید. این توپ های برنجی را اطراف ظرفی بچینید. وسط ظرف یک کاسه سس خردل قرار دهید و سرو کنید. نوش جان !

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی دسر توت فرنگی

دوشنبه ۲۳ مهر ۱۳۹۷
  • 445 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی دسر توت فرنگی

  طرز تهیه ی دسر توت فرنگی   این دسر در یک ظرف بزرگ سرو می شود. مواد خوشمزه ی تشکیل دهنده ی این دسر باعث می شود زمانی که نام این دسر را می شنوید, دوست داشته باشید سریعا طعم آن را امتحان کنید. اگر قبل از اینکه دسر را برای مهمان ها سرو کنید, ظرف آن خالی شد اصلا تعجب نکنید! برای درست کردن این دسر فوق العاده خوش مزه مقاله ی زیر را مطالعه کنید.   زمان آماده سازی : ۲۰ دقیقه ( به جز زمانی که دسر در یخچال قرار دارد)   مواد لازم : ۱ فنجان شیر سرد ۱۰۰ گرم پودر پودینگ وانیلی ۱ فنجان خامه ترش ۸ فنجان تکه های کیک خوراک فرشته ۱ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده ۲ فنجان خامه ۴ فنجان توت فرنگی تازه   مراحل : ۱. ۱ فنجان شیر سرد, ۱ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده, ۱ فنجان خامه ترش و ۱۰۰ گرم پودر پودینگ وانیلی را در کاسه ای بریزید. برای مخلوط کردن مواد از همزن برقی استفاده کنید. همزن برقی را روی سرعت کم تنظیم کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. ۲. یک کاسه ی شیشه ای انتخاب کنید و نیمی از تکه […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی سس پستو پیتزا

یکشنبه ۲۲ مهر ۱۳۹۷
  • 340 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سس پستو پیتزا

  طرز تهیه ی سس پستو پیتزا   تهیه ی سس مخصوص پیتزا, طعم پیتزای شما را بسیار بهتر خواهد کرد. ترفند ها قصد دارد به شما طرز تهیه ی سس معمولی پیتزا, سس سفید و سس پستو را آموزش دهد. با درست کردن این سس پیتزای فوق العاده خوش مزه , از طعم دل پذیر پیتزای خود لذت ببرید.     مواد لازم : (۱۶۰ ml) گردو خرد شده (۱,۴۰۰ ml) ریحان تازه خرد شده ۳ حبه سیر خرد شده نمک دریا و فلفل (۱۲۰ ml) روغن زیتون (۱۲۰ ml) پنیر پارمسان   مراحل : با استفاده از یک کاسه ی بزرگ, یک حمام یخ درست کنید. داخل یک کاسه ی بزرگ را از یخ پر کنید. این حمام برای خیساندن برگ های ریحان استفاده خواهد شد. در یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید به نقطه ی جوش برسد. (۱۵ ml) نمک را به آب اضافه کنید. ریحان ها را در آب جوش قرار دهید , اطمینان حاصل کنید که کاملا درون آب جوش غوطه ور شوند, سپس سریعا آن ها را به حمام یخ منتقل کنید. قبل از اینکه ریحان ها را درون حمام یخ بریزید, یک صافی درون ظرف یخ قرار دهید تا به راحتی بتوانید […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی کیک فنجانی کرمی

شنبه ۲۱ مهر ۱۳۹۷
  • 262 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی کیک فنجانی کرمی

  طرز تهیه ی کیک فنجانی کرمی   آیا به دنبال دستور پخت کیکی هستید که بسیار خوش طعم باشد و بتوانید آن را در یک دقیقه آماده کنید. این کیک خوش طعم و کرمی را امتحان کنید! این کیک با بیسکوئیت Oreo طعم بی نظیری پیدا کرده است.   مواد لازم برای تهیه ی یک عدد کیک فنجانی : ۴ قاشق غذاخوری آرد ۴/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۴ قاشق چای خوری شکر سفید دانه ریز ۳ قاشق غذا خوری شیر ۲/۱ قاشق غذا خوری روغن گیاهی ۴/۱ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل ۲ عدد بیسکوئیت Oreo 4/1 فنجان شکلات سفید     مراحل :   1. شکلات سفید و شیر را با هم مخلوط کنید. در یک فنجان ماکروویو, شکلات سفید و شیر را به خوبی با هم مخلوط کنید. ۲. به مدت ۴۰ ثانیه مواد را درون ماکروویو قرار دهید تا شکلات ها ذوب شوند. سپس با استفاده از چنگال مواد را هم بزنید. ۳. آرد, بیکینگ پودر, شکر, شیر, روغن و عصاره ی وانیل را به مواد اضافه کنید. به کمک قاشق مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. بیسکوئیت Oreo را اضافه کنید و آنها را در مواد خرد کنید. برای این […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی سوپ هویج, فلفل و گشنیز

شنبه ۲۱ مهر ۱۳۹۷
  • 278 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سوپ هویج, فلفل و گشنیز

  طرز تهیه ی سوپ هویج, فلفل و گشنیز   همه عاشق این سوپ خواهند شد. این دستور پخت بسیار خاص و ویژه است.   مواد لازم : ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ حبه سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرده شده ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱ عدد پیاز (خرد شده) ۱ عدد سیب زمینی (خرد شده) ۳ عدد هویج (خرد شده) ۴ فنجان عصاره ی سبزیجات   مراحل :   روغن زیتون را در یک ماهیتابه ی بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. ۲. سیر، پیاز، گشنیز و فلفل را به ماهیتابه اضافه کنید. به آرامی مواد را هم بزنید. ۳. هویج و سیب زمینی را اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید. ۴. عصاره ی سبزیجات را به مواد اضافه کنید. به مدت ۴۵ دقیقه اجازه دهید مواد پخته شوند. ۵. به کمک میکسر, مواد را میکس کنید تا سوپ یک دستی داشته باشید. ۶. سوپ را در ظرف های جداگانه بریزید و سرو کنید! نوش جان.

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب
آپديت
طرز تهیه ی نان هات داگ با استفاده از دستگاه نان پز

  طرز تهیه ی نان هات داگ با استفاده از دستگاه نان پز   هات داگ ها یک وعده ی غذایی خوشمزه هستند, که مصرف آنها در شب های سرد بسیار دل چسب است. اما برای اینکه آنها را خوشمزه تر مصرف کنید بهتر است نان هات داگ را نیز خودتان آماده کنید و از طعم و تازه بودن نان لذت ببرید. مواد لازم : ۱ فنجان آب ۱ عدد تخم مرغ ۲ فنجان آرد همه کاره ۱ فنجان آرد نان ۴/۳ قاشق چای خوری نمک ۴/۱ فنجان روغن قنادی ۴/۱ فنجان شکر ۳ قاشق چای خوری مخمر         مراحل :   تمام مواد را درون دستگاه بریزید و آن را روی حالت “dough” قرار دهید. هنگامی که خمیر آماده شد, آن را از دستگاه خارج کنید. به آرامی خمیر را به شکل بالا در آورید. خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کنید. آنها را به آرامی شکل دهید به طوری که شبیه به نان هات داگ شوند. ۵. برای شکل دادن بالا و پایین نان زیاد نگران نباشید. شما می توانید بعد از پخته شدن نان ها, این قسمت ها را برش دهید.   خمیر نان ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید. دقت کنید […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی ادویه کدو حلوایی

پنج شنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۷
  • 411 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی ادویه کدو حلوایی

  طرز تهیه ی ادویه کدو حلوایی با استفاده از این دستور شما می توانید بهترین ادویه کدو حلوایی را تهیه کنید. معمولا مواد لازم برای تهیه ی این ادویه در اکثر منازل موجود است. شما می توانید شیرینی این ادویه را به میزان دلخواه خود تنظیم کنید. شما می توانید این ادویه را به مدت یک سال نگه داری کنید. مواد لازم : ۱ قاشق غذاخوری (۸ گرم) دارچین ۲ قاشق چای خوری (۲ گرم) زنجبیل ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم)فلفل فرنگی ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم) گل میخک ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم) هل ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم)جوز مراحل : همه ی مواد را طبق دستور اندازه گیری و آماده کنید. قاشق ۱غذاخوری (۸ گرم) دارچین, ۲ قاشق چای خوری (۲ گرم) زنجبیل, ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم)فلفل فرنگی, ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم) گل میخک, ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم) هل, ۲/۱ قاشق چای خوری (۱ گرم)جوز را در کاسه ای بریزید. می توانید از ادویه ی موارد بالا نیز استفاده کنید, اما اگر از مواد تازه استفاده کنید بهتر است. شما می توانید مقدار این ادویه را بیشتر کنید, برای این کار باید همه ی مواد را دو […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی کیک باتیک

پنج شنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۷
  • 311 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی کیک باتیک

  طرز تهیه ی کیک باتیک   کیک باتیک یکی از کیک های مورد علاقه ی مردم مالزی است. این کیک به دلیل ظاهرش باتیک نام گرفته است. این کیک برای مراسم های خاص و یا کریسمس مناسب است. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه این کیک زیبا و خوش طعم را درست کنید. مواد لازم  : ۱ بسته شکلات ۴ قاشق غذا خوری پودر کاکائو ۱۰۰ گرم کره ۲ عدد تخم مرغ بزرگ ۱ بسته بیسکوئیت ( ۱۵۰ گرم ) ۲/۱ فنجان شیر   مراحل : همه ی مواد را ( به جز بیسکوئیت ) داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. به خوبی هم بزنید تا مخلوط نرمی حاصل شود. مواد را روی حرارت کم قرار دهید. دائما هم بزنید تا از سوختن مواد جلوگیری شود و شکلات ها کاملا ذوب شوند. کره را به مخلوط آماده شده اضافه کنید. اگر ابتدا کره را به برش های کوچکتر تقسیم کنید بهتر است. مواد را به بیسکوئیت های خرد شده اضافه کنید. به خوبی هم بزنید تا بیسکوئیت ها کمی نرم شوند و مخلوط کمی سفت شود. حرارت را خاموش کنید. مواد را به ظرفی منتقل کنید که در مجاورت هوا قرار نگیرد. صبر کنید […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی کیک لیدی بالتیمور

دوشنبه ۹ مهر ۱۳۹۷
  • 253 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی کیک لیدی بالتیمور

  طرز تهیه ی کیک لیدی بالتیمور   کیک لیدی بالتیمور یک کیک منحصر به فرد است که برای موقعیت های خاص درست می شود و بسیار غنی است. لایه های این کیک پر از میوه های خوشمزه و گردو می باشد و روی کیک با یک لایه خامه ی سفید خوشمزه پوشانده شده است. دستور پخت این کیک قدیمی است و احتمالا فراموش شده است اما این کیک برای مدت ها مورد علاقه ی افراد زیادی واقع شده است. این کیک برای تعداد ۸ الی ۱۰ نفر کافی می باشد.   مواد لازم : ۲۷۵ گرم آرد ساده ۲/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چای خوری نمک ۴ عدد تخم مرغ ۳۵۰ گرم یا ۴/۳ فنجان شکر یک عدد پرتقال بزرگ رنده شده ۱ فنجان آب پرتقال تازه ۱ فنجان روغن گیاهی گردو ( برای تزئین ) ۲ عدد سفیده ی تخم مرغ ۳۵۰ گرم یا ۴/۳ فنجان شکر ۵ قاشق غذاخوری آب سرد ۴/۱ قاشق چای خوری خامه تارتار ۱ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل ۳/۱ فنجان گردو خرد شده ۳/۲ فنجان کشمش ۳ عدد انجیر خشک خرد شده   مراحل آماده سازی کیک : ۱. فر را از قبل در دمای ۱۸۰ درجه ی […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی رولت رنگارنگ

دوشنبه ۲ مهر ۱۳۹۷
  • 293 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی رولت رنگارنگ

  طرز تهیه ی رولت رنگارنگ   اگر به تزئینات خاص شیرینی و کیک علاقه مند هستید و می خواهید یک رولت رنگارنگ خوشمزه درست کنید این دستور پخت برای شما بسیار مناسب است. برای یادگیری درست کردن این رولت خوشمزه کار را از مرحله ی یک آغاز کنید! مواد لازم : پودر کیک وانیلی رنگ های مختلف خوراکی به دلخواه شما ۲/۱ فنجان خامه پودر شکر   مراحل :   مایع کیک را آماده کنید و در ظرف های جدا رنگ خوراکی اضافه کنید. مایع کیک را به تعداد رنگ ها تقسیم کنید و در ظرف های جداگانه بریزید, سپس رنگ ها را به مایع اضافه کنید. مایع کیک رنگی را با استفاده از قیف پلاستیکی مخصوص روی کاغذ روغنی بریزید. می توانید به هر شکلی که دوست دارید مایع را تزئین کنید. می توانید خط های صاف یا خمیده بکشید و هر تزئینی که به نظر شما زیباست به کار ببرید. ۳. رولت را به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد / ۳۵۰ درجه فارنهایت فر بگذارید تا بپزد. اگر می خواهید مطمئن شوید که رولت پخته است یک عدد خلال دندان را وسط رولت فرو کنید. اگر تمیز خارج شد, کیک شما […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب