طرز تهیه ی پاستای مرغ و کلم بروکلی

سه شنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۷
  • 406 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پاستای مرغ و کلم بروکلی

  طرز تهیه ی پاستای مرغ و کلم بروکلی آیا به دنبال دستور پخت یک غذای خوشمزه هستید؟ این دستور پخت را امتحان کنید. در این مقاله طرز تهیه ی پاستای مرغ و کلم بروکلی آموزش داده می شود. مواد لازم : پاستا سس آلفردو مرغ کلم بروکلی پنیر چدار     مراحل :   مرغ را به هر روشی که دوست دارید بپزید. توجه داشته باشید که مرغ و کلم بروکلی را نباید با هم همزمان درون ماهیتابه بریزید تا سرخ شوند. برای پاستا یک قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش برسد. کلم بروکلی را خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و پنیر را روی آن بپاشید. بعد از ۱۰ دقیقه پختن بروکلی ها, مرغ را به ماهیتابه اضافه کنید. بعد از اینکه آب به نقطه ی جوش رسید, پاستا را درون آن بریزید. پاستا را به اندازه ای که روی بسته آن نوشته شده است بپزید. مرغ و بروکلی را از روی حرارت بردارید. پاستا را داخل کاسه ی بزرگی بریزید و مرغ و کلم بروکلی را روی آن بریزید. سس آلفردو را روی مواد بریزید و مخلوط کنید. پایان !  

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی روغن ماهی

سه شنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۷
  • 1,793 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی روغن ماهی

  طرز تهیه ی روغن ماهی ماهی روغن یک ماهی خوشمزه است که اگر به درستی آن را آماده کنید در دهانتان آب می شود. در حالی که روش تهیه ی این ماهی متفاوت است, ما در این مقاله بهترین روش تهیه را برای شما فراهم آورده ایم. مواد لازم : ماهی روغن ادویه جات (نمک، فلفل، جعفری، ترخون یا هر چیزی دیگری که دوست دارید ) کره   مراحل :   فر را به دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۵ درجه ی سلسیوس برسانید. ماهی را در آب سرد تمیز کنید. پس از تمیز کردن ماهی، آن را به آرامی با یک حوله کاغذی تمیز کنید تا آب اضافی را جذب کند، به خصوص ماهی شما منجمد شده بوده است. به اندازه ی دو برابر عرض ماهی فویل آلومینیومی را برش دهید و این کار را برای هر تعداد ماهی که می خواهید بپزید تکرار کنید. ماهی به هنگام پخته شدن باید درون فویل پیچیده شود. ماهی را به صورت مورب روی آلومینیوم قرار دهید و دوسر بالا و پایین ماهی را ببندید تا به ماهی دسترسی داشته باشید و هنگام اضافه کردن ادویه جات نگران بیرون ریختن آن نباشید. هر ادویه ای را که دوست دارید به ماهی […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی خامه سنگین بدون کره

سه شنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۷
  • 1,007 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی خامه سنگین بدون کره

  طرز تهیه ی خامه سنگین بدون کره شما می توانید خامه سنگین را بدون استفاده از کره نیز درست کنید. در این روش برای تهیه ی خامه ی سنگین از شیر استفاده شده است. این خامه باید بلافاصله مصرف شود.     روش اول :   یک بسته شیر هموژنیزه نشده خریداری کنید. شیر را در یخچال برای مدت ۱۲-۲۴ ساعت قرار دهید. بعد از زمان مشخص شده به شیر سر بزنید. خامه باید روی شیر قرار گرفته باشد. خامه را از شیر جدا کنید و در ظرف دیگری بریزید . بعد از اینکه خامه را جدا کردید هر کاری می توانید با شیر انجام دهید. خامه را با سرعت پایین مخلوط کن هم بزنید.   روش دوم :   به مقدار دو پیمانه شیر هموژنیزه نشده خریداری کنید. شیر خام را در یک قالب پخت ۱۳ تا ۹ اینچی قرار دهید. شیر را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال قرار دهید. بعد از این مدت خامه ی روی شیر را جدا کنید و در ظرف جداگانه بریزید. خامه را در ظرف در پوش دار نگهداری کنید و برای ۲۴-۴۸ ساعت درون یخچال قرار دهید. به مدت ۱۵ دقیقه کاسه و قاشق های همزن را در یخچال نگهداری کنید. […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی غذای نوکی

دوشنبه ۱۱ تیر ۱۳۹۷
  • 624 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی غذای نوکی

  طرز تهیه ی نوکی نوکی یا نیوکی یک غذای خوشمزه است که با ترکیب آرد, تخم مرغ و سیب زمینی تهیه می شود. برای تهیه ی این غذای ایتالیایی دستور پخت های مختلفی در دسترس است که ترفند ها به یکی از آنها می پردازد. این دستور پخت برای ۲-۳ نفر کافیست. مواد لازم : ۱ کیلو گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ( اختیاری ) ۳۰۰ گرم آرد نمک سنگ و فلفل   مراحل :   سیب زمینی ها را بجوشانید. سیب زمینی ها را درون قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید و روی حرارت بالا بگذارید. ۳ قاشق چای خوری نمک سنگ را به آب اضافه کنید و صبر کنید تا آب به جوش آید. سیب زمینی ها را از آب بکشید. بعد از ۲۰ دقیقه, هنگامی که سیب زمینی ها پخته شدند, حرارت را خاموش کنید و سیب زمینی ها را از آب خارج کنید. پوست سیب زمینی ها را جدا کنید. برای اینکه دستانتان نسوزد با استفاده از یک حوله سیب زمینی ها را بگیرید و پوست آنها را جدا کنید. سیب زمینی ها را رنده کنید. اگر از رنده استفاده کنید هوا وارد بافت سیب زمینی می شود و باعث می شود […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی مافین توت فرنگی

پنج شنبه ۷ تیر ۱۳۹۷
  • 368 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی مافین توت فرنگی

  طرز تهیه ی مافین توت فرنگی مافین توت فرنگی دسر خوشمزه ایست که می توانید آن را در وعده ی صبحانه نیز مصرف کنید. این مافین برای افرادی که عاشق توت فرنگی هستند عالی است. مافین توت فرنگی شیرینی مناسبی برای تولد هاست. مواد لازم : ۱ فنجان شکر سفید ۲/۱ فنجان کره ۲ عدد تخم مرغ ۱و ۲/۱ فنجان آرد ۱ و ۴/۳ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۲/۱ فنجان شیر ۲/۱ فنجان توت فرنگی پوره شده ۲/۱ فنجان پودر شکر ۴/۱ فنجان مربای توت فرنگی پوره شده به دلخواه می توانید از تکه های توت فرنگی نیز استفاده کنید.   مراحل   مواد را به خوبی در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید. اطمینان حاصل کنید که توت فرنگی به صورت کامل له شده باشد و آرد و شکر نیز به خوبی حل شده باشند. فر را در دمای ۴۰۰ درجه ی فارنهایت یا ۲۰۰ درجه ی سانتی گراد گرم کنید. اجازه دهید تا زمانی که فر گرم می شود, مواد استراحت کنند. این کار باعث می شود داخل مافین ها هوای بیشتری ایجاد شود. قالب مافین را آماده کنید. روی آن روغن بپاشید یا کاغذ های روغنی را در آن قرار دهید. به مقدار یکسان در […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی مافین بلوبری

پنج شنبه ۷ تیر ۱۳۹۷
  • 308 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی مافین بلوبری

  طرز تهیه ی مافین بلوبری مافین بلوبری دسر خوشمزه ایست که می توانید آن را در وعده ی صبحانه نیز مصرف کنید. این مافین برای افرادی که عاشق بلوبری هستند عالی است. مافین بلوبری را به همراه قهوه و میوه نوش جان کنید و از طعم خاص آن لذت ببرید. مواد لازم : ۱ فنجان ماست معمولی یا ماست کم چرب ۱ عدد تخم مرغ بزرگ ¼ فنجان روغن ذرت ½ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل ۲ فنجان آرد ½ فنجان شکر سفید ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای خوری جوش شیرین ¼ قاشق چای خوری نمک ۱ و ¼ فنجان بلوبری تازه مرحله اول : آماده سازی خمیر قبل از شروع کار, فر را در دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت یا ۱۹۰ درجه ی سانتی گراد گرم کنید. از این زمان برای آماده کردن خمیر استفاده کنید. ماست, تخم مرغ, روغن و عصاره ی وانیل را داخل کاسه بریزید. توجه داشته باشید استفاده ی بیشتر از عصاره ی وانیل خمیر را خراب نمی کند و اگر دوست دارید می توانید کمی بیشتر بریزید. آرد, شکر, بیکینگ پودر, جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ی متوسط بریزید. مواد مایع را به مواد خشک […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی مافین شکلاتی

پنج شنبه ۷ تیر ۱۳۹۷
  • 391 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی مافین شکلاتی

  طرز تهیه ی مافین شکلاتی مافین شکلاتی دسر خوشمزه ایست که می توانید آن را در وعده ی صبحانه نیز مصرف کنید. این مافین برای افرادی که عاشق شکلات هستند عالی است زیرا پر از شکلات های چیپسی است. این مافین های شکلاتی را درست کنید و از شکلات های چیپسی آن هنگامی که هنوز گرم هستند لذت ببرید. مواد لازم : ۱ و ½ فنجان آرد ½ فنجان پودر کاکائو ۱ فنجان شکلات چیپسی ½ فنجان شکر سفید ۱ و ½ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ½ قاشق چای خوری نمک ¾ فنجان شیر ۳/۱ فنجان روغن گیاهی ۱ عدد تخم مرغ بزرگ   مرحله اول : آماده سازی خمیر   قبل از شروع کار, فر را در دمای ۴۰۰ درجه گرم کنید. از این زمان برای آماده کردن خمیر استفاده کنید. مواد خشک را با هم مخلوط کنید. آرد, پودر کاکائو, شکلات چیپسی, شکر, بیکینگ پودر, جوش شیرین و نمک را درون یک کاسه ی بزرگ بریزید. با استفاده از یک قاشق مواد را به طور کامل با هم ترکیب کنید. تخم مرغ را بشکنید و درون کاسه ی کوچکی بریزید و با استفاده از یک چنگال آن را هم بزنید. […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی شکلات سفید ترکیبی Chex

پنج شنبه ۷ تیر ۱۳۹۷
  • 290 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی شکلات سفید ترکیبی Chex

  طرز تهیه ی شکلات سفید ترکیبی Chex شکلات سفید ترکیبی یک میان وعده ی ساده و خوشمزه است. شما می توانید کمی در دستور تهیه و مواد لازم این شکلات تغییر ایجاد کنید و آن را با طعم دلخواه خود درست کنید. این دسر نیازی به فر ندارد و تنها زمان کمی از شما می گیرد. تمام مواد لازم برای تهیه ی این دسر را می توانید از فروشگاه محلی خود خریداری کنید.   مواد لازم : ۳ فنجان ذرت Chex 3 فنجان برنج Chex 3 فنجان آجیلی عسلی Chex 1 فنجان M&M 2 فنجان مارشمالو ۲ فنجان بادام زمینی کمی شور ۲ فنجان پرتزل ۲۰ اونس یا بیشتر شکلات سفید ذوب شده   مرحله اول : آماده سازی محیط کار مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. همه ی مواد ذکر شده را با اندازه های مشخص روی میز بگذارید تا کار برای شما ساده تر شود. یک کاغذ روغنی تهیه کنید. مرحله دوم : ترکیب مواد خشک مواد لازم را در یک کاسه بزرگ بریزید . ۳ نوع Chex, پرتزل, بادام زمینی, M&M و مارشمالو را داخل یک کاسه ی بزرگ بریزید. مواد را با هم ترکیب کنید. از یک قاشق برای مخلوط کردن مواد خشک استفاده کنید. […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب
آپديت
 چگونه غذای خانگی بپزیم و آنها را بفروشیم؟

  چگونه غذای خانگی بپزیم و آنها را بفروشیم؟ قبلا مشتری به منزل شما می آمد و سفارش کاپ کیک برای روز مشخصی را به شما می داد و شما نیز آن را آماده می کردید اما اکنون ترفند ها روش های دیگری از فروش محصولات را به شما آموزش خواهد داد.   مراحل : ابتدا تصمیم بگیرید که می خواهید چه چیزی درست کنید. گزینه های متعددی وجود دارد. می توانید کاپ کیک های کرمی, کاپ کیک های قرمز مخملی, کاپ کیک های شکلاتی برای جشن ها, کاپ کیک های مشکی یا کاپ کیک های مخصوص هالووین را درست کنید.     به یک وب سایت دستور العمل های آشپزی رایگان بروید. در آنجا دستورالعمل هایی ارائه شده است که شما می توانید با توجه به مواد اولیه و زمانی که دارید, کاپ کیک آماده کنید. بسیاری از دستورالعمل های آشپزی عکس و نظرات دارند. شما می توانید به این اطلاعات اعتماد کنید. در مرحله ی بعد کمی نیاز به دانش ریاضی دارید. از ابزار سایت استفاده کنید تا بتوانید مقدار موادی که لازم دارید را براساس تعداد نفرات به دست آورید. اگر یک دستور پخت برای ۲ نفر آماده شده است و شما می خواهید همان دستور پخت […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی پای کدو تنبل

چهارشنبه ۶ تیر ۱۳۹۷
  • 395 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پای کدو تنبل

  طرز تهیه ی پای کدو تنبل پای کدو تنبل دسر خوشمزه و مناسب مهمانی هاست. این دسر خوشمزه یکی از محبوب ترین دسر های ایالت متحده و کانادا می باشد که بیش از دو قرن است که در جشن های شکر گذاری درست می شود. اگر این پای از کدو تنبل نرم و تازه تهیه شود طعم فوق العاده خوشمزه ای خواهد داشت. مواد لازم : کدو تنبل نمک کوشر   مراحل :   یک عدد کدو تنبل نسبتا کوچک آماده کنید. با استفاده از یک چاقوی آشپزخانه ی تیز کدو تنبل را برش بزنید. اگر نمی توانید به راحتی آن را برش دهید, چاقو را وارد کدو تنبل کنید و با استفاده از چکش چند ضربه به پشت چاقو بزنید تا کدو کاملا برش بخورد. سعی کنید حتما مراقب انگشتانتان باشید. با استفاده از قاشق فلزی دانه های کدو را جدا کنید و روی برش های کدو نمک کوشر بریزید. برش های کدو را روی فویل آلومینیومی بگذارید و در دمای ۴۰۰ درجه ی فارنهایت به مدت ۳۰ – ۴۵ دقیقه بپزید یا تا زمانی بپزید که بتوانید به راحتی چاقو را وارد کدو و از آن خارج کنید. کدو ها را از روی فویل بردارید و به […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب