طرز تهیه ی توپک گوشت

شنبه ۱۰ آذر ۱۳۹۷
  • 205 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی توپک گوشت

  طرز تهیه ی توپک گوشت   این توپک های گوشتی خوشمزه ترکیبی از طعم شیرین و تند دارند. پیشنهاد می کنم حتما این غذا را امتحان کنید. اگر در آشپزخانه فرزند کوچکی دارید که می تواند در درست کردن این توپک ها به شما کمک کند, از درست کردن این غذا بسیار لذت خواهید برد. طرز تهیه ی این غذا بسیار ساده است و زیاد وقت شما را نمی گیرد. با ما همراه باشید :   مواد لازم  : ۴۵۰ گرم بوقلمون ۴۵۰ گرم گوشت گاو ۲/۱ فنجان خرده نان ایتالیایی ۱ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چای خوری پاپریکا ۲/۱ قاشق چای خوری فلفل کاین ۲/۱ قاشق چای خوری نمک ۸/۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۲ حبه سیر خرد شده ۱ قاشق چای خوری پونه کوهی ۱ قاشق چای خوری سس فلفل تند ۲/۱ فنجان شکر قهوه ای ۳ قاشق غذا خوری سرکه ی برنج     مراحل :   فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتیگراد) حرارت دهید. در یک کاسه ی بزرگ گوشت بوقلمون و گوشت گاو را با هم مخلوط کنید. در صورت لزوم آنها را به برش های کوچکتر تقسیم کنید یا گوشت را چرخ کنید. ۲/۱ فنجان خرده نان […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی پاستای شکم پر مرغ و اسفناج

شنبه ۱۰ آذر ۱۳۹۷
  • 173 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پاستای شکم پر مرغ و اسفناج

  طرز تهیه ی پاستای شکم پر مرغ و اسفناج   پاستای شکم پر مرغ و اسفناج یک شام فوق العاده است که می توانید آن را با مهمان هایتان نوش جان کنید و لذت ببرید. با اینکه تهیه ی این غذا کمی زمان بر است اما به سادگی می توانید این غذا را تهیه کنید. مواد لازم : ۲ عدد سینه ی مرغ بزرگ یک بسته پاستای صدفی ۲ فنجان اسفناج خرد شده ۲/۱ پیاز متوسط خرد شده ۳ حبه سیر خرد شده ۱ فنجان پنیر ریکوتا ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲/۱ فنجان پنیر پارمسان ۴/۱ فنجان مایونز ۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۲/۱ قاشق غذا خوری ادویه ایتالیایی ۱ عدد تخم مرغ ۲ فنجان پنیر موزارلا نمک و فلفل به میزان لازم سس اسپاگتی     مراحل :   فر را در دمای دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۳۲ درجه سانتیگراد) گرم کنید. سینه های مرغ را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه با نمک و فلفل آب پز کنید. یک قابلمه آب را به نقطه ی جوش برسانید, در آن نمک بریزید و پاستا را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۲ دقیقه اجازه دهید بپزند. پاستا را درون صافی بریزید و روی آن […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی پوره ی ذرت

یکشنبه ۲۷ آبان ۱۳۹۷
  • 300 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پوره ی ذرت

  طرز تهیه ی پوره ی ذرت   پوره ی ذرت یک صبحانه ی فوق العاده لذیذ و مقوی است. در این مقاله قصد داریم مراحل درست کردن این پوره را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : ۳ و ۲/۱ فنجان آب ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ و ۴/۱ فنجان آرد ذرت   مراحل :   یک ماهیتابه را روی گاز قرار دهید. یک قاشق چوبی و یک همزن دستی آماده کنید. در ماهیتابه آب بریزید.   نمک را اضافه کنید. اجازه دهید آب به جوش برسد. آرد ذرت را درون آب جوش بریزید. حرارت را روی متوسط تنظیم کنید و اجازه دهید پوره بپزد. سپس حرارت را کم کنید. مواد را هم بزنید تا کمی سفت شود. مراقب باشید هنگام هم زدن دستانتان نسوزد. پوره ی ذرت را تا زمانی که گرم است داخل کاسه ی مورد نظر بریزید. می توانید پوره ی ذرت را با عسل یا شکر قهوه ای میل کنید.

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی وافل تمشک و نوتلا

شنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۷
  • 288 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی وافل تمشک و نوتلا

  طرز تهیه ی وافل تمشک و نوتلا این یک میان وعده فوق العاده “سریع و آسان” است که بزرگسالان و یا بچه ها می توانند با وافل پز، انواع توت ها، شکلات فندقی یا نوتلا آن را آماده کنند. مراحل :   یک لایه ی نازک از شکلات فندقی یا نوتلا روی برشی از نان بکشید. وافل پز را کمی چرب کنید. یک برش نان را روی وافل پز بگذارید. کمی تمشک روی برش نان قرار دهید. برش دیگر نان را روی تمشک ها قرار دهید سپس درب وافل پز را ببندید. بعد از ۲ الی ۳ دقیقه به وافل ها سر بزنید. اگر طلایی رنگ شده باشند کاملا پخته اند. در صورت تمایل کمی شکر روی آن بپاشید. پایان!

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی برش های نان دارچینی

سه شنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۷
  • 227 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی برش های نان دارچینی

  طرز تهیه ی برش های نان دارچینی   شما می توانید برش های نان دارچینی را بسته به سلیقه ی غذایی خود به روش های مختلف آماده کنید. در این مقاله یک پیشنهاد منحصر به فرد برای شما داریم :   مواد لازم : ۶ برش نان تست ۱۰۰ گرم کره ۵ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری دارچین شکر قهوه ای ( اختیاری )   مراحل : با استفاده از این روش نان دارچینی را امتحان می کنید که احتمالا تا به حال نانی به این خوش طعمی نخورده اید. این دستور پخت قدیمی است اما هنوز مورد علاقه ی افرادی زیادی می باشد.   اطراف نان تست را برش دهید. سینی فر را آماده کنید و فر را در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت / ۱۸۰ درجه سانتیگراد حرارت دهید.   نان تست را به برش های کوچک تقسیم کنید. کره را درون ماهیتابه ذوب کنید. آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی سرد شود. در یک بشقاب دارچین و شکر را با هم مخلوط کنید. برش های نان را درون کره بغلتانید. سپس هر برش را درون مخلوط شکر و دارچین بغلتانید. هر برش نان را روی سینی فر قرار دهید. سینی […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی بیسکوئیت ایرلندی

سه شنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۷
  • 235 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی بیسکوئیت ایرلندی

  طرز تهیه ی بیسکوئیت ایرلندی   گردو و کشمش طعم فوق العاده ای به این بیسکوئیت داده است. این بیسکوئیت ها را با یک فنجان چای نوش جان کنید و لذت ببرید. مواد لازم : ۱ فنجان (۱۲۵ گرم) آرد ۲/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱۱۵ گرم کره ذوب شده ۵۶ گرم شکر یک عدد تخم مرغ ۶۰ میلی لیتر شیر انگور سلطانی یا کشمش ( اختیاری ) گردو ( اختیاری )   مراحل :   آرد و بیکینگ پودر را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. کره ی ذوب شده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. شکر را اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. نصف تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. شیر را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. کشمش و گردو را به مخلوط اضافه کنید ( اختیاری ) و هم بزنید. به هم زدن ادامه دهید تا خمیر بیسکوئیت آماده شود. خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه ورز دهید. به کمک یک قالب دایره شکل بیسکوئیت ها را برش دهید. بیسکوئیت ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی بیسکوئیت هویج

سه شنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۷
  • 240 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی بیسکوئیت هویج

  طرز تهیه ی بیسکوئیت هویج   این بیسکوئیت های خوشمزه را به همراه چای هنگام عصر نوش جان کنید و لذت ببرید. در این بیسکوئیت ها طعم شیرین هویج را کاملا احساس می کنید هم چنین این بیسکوئیت ها سرشار از ویتامین A هستند که برای بهبود بینایی تاثیر به سزایی دارند.   مواد لازم : ۲۲۵ گرم آرد ساده ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۳۰ گرم شکر قنادی ۱۰۰ گرم هویج رنده شده ۵۰ گرم انگور سلطانی ۲۵ گرم تخمه ی کدو ۱۲۵ میلی لیتر شیر ۱ قاشق  چای خوری عصاره ی وانیل   مراحل :   فر را در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (۳۹۰ درجه فارنهایت) حرارت دهید. آرد و بیکینگ پودر را در یک کاسه ی بزرگ الک کنید. ۳۰ گرم شکر قنادی, ۱۰۰ گرم هویج رنده شده , ۵۰ گرم انگور سلطانی و۲۵ گرم تخمه ی کدو را به مواد اضافه کنید. در مرکز مواد فضایی باز کنید و شیر و عصاره ی وانیل را اضافه کنید. مواد را هم بزنید و ورز دهید تا خمیر سفتی درست شود. اگر خمیر به میزان کافی سفت نشد کمی آرد به مواد اضافه کنید. به آرامی خمیر را پهن کنید تا به ضخامت مناسب برسد, سپس […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی فریتاتا

دوشنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۷
  • 238 views
  • 0
جديد
طرز تهیه ی فریتاتا

  طرز تهیه ی فریتاتا   نسخه ی غذا هایی که از قدیم مورد علاقه ی همگان واقع شده است, اکنون هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. فریتاتا نیز یکی از این غذا هاست. برای درست کردن این غذای خوشمزه شما به یک قالب مافین احتیاج دارید. فریتاتا تنوع زیادی دارد, پیشنهاد می کنم همه را امتحان کنید. اگر می خواهید فریتاتای مینی درست کنید قالب شما باید کوچک باشد. مواد لازم برای تهیه ی ۱۲ عدد فریتاتا : ۱۰ عدد تخم مرغ ۲/۱ فنجان شیر ( اختیاری ) ۲/۱ قاشق چای خوری نمک ۴/۱ قاشق چای خوری فلفل ژامبون فلفل دلمه ای پنیر سس گوجه فرنگی پیاز   مراحل :   فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) حرارت دهید و قالب مافین را چرب کنید. این دستور پخت برای درست کردن ۱۲ عدد فریتاتا می باشد. اگر می خواهید فریتاتای مینی درست کنید باید قالب شما برای ۲۴ عدد فریتاتای مینی جا داشته باشد.   در یک کاسه ی بزرگ تخم مرغ ها را با نمک و فلفل هم بزنید تا به رنگ زرد کم رنگ تغییر کند. بقیه ی موادی که می خواهید اضافه کنید را خرد کنید. دقت کنید که […]

ادامه مطلب
آپديت
طرز تهیه ی فریتاتا اسفناج و فلفل دلمه ای قرمز

  طرز تهیه ی فریتاتا اسفناج و فلفل دلمه ای قرمز   نسخه ی غذا هایی که از قدیم مورد علاقه ی همگان واقع شده است, اکنون هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. فریتاتا نیز یکی از این غذا هاست. برای درست کردن این غذای خوشمزه شما به یک قالب مافین احتیاج دارید. فریتاتا تنوع زیادی دارد, پیشنهاد می کنم همه را امتحان کنید. اگر می خواهید فریتاتای مینی درست کنید قالب شما باید کوچک باشد. مواد لازم برای تهیه ی ۱۲ عدد فریتاتا : ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲/۱ فنجان پیاز خرد شده ۲/۱ فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۳ فنجان اسفناج خرد شده ۶ عدد تخم مرغ بزرگ ۴/۱ فنجان شیر ۳/۲ فنجان پنیر چدار نمک و فلفل به میزان لازم   مراحل :   فر را از قبل در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) حرارت دهید و قالب مافین را چرب کنید. این دستور پخت برای درست کردن ۱۲ عدد فریتاتا می باشد. اگر می خواهید فریتاتای مینی درست کنید باید قالب شما برای ۲۴ عدد فریتاتای مینی جا داشته باشد.   در یک ماهیتابه یک قاشق چای خوری روغن زیتون بریزید, سپس پیاز و فلفل دلمه ای را روی […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی فریتاتا ژامبون و پنیر

دوشنبه ۱۴ آبان ۱۳۹۷
  • 280 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی فریتاتا ژامبون و پنیر

  طرز تهیه ی فریتاتا ژامبون و پنیر   نسخه ی غذا هایی که از قدیم مورد علاقه ی همگان واقع شده است, اکنون هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. فریتاتا نیز یکی از این غذا هاست. برای درست کردن این غذای خوشمزه شما به یک قالب مافین احتیاج دارید. فریتاتا تنوع زیادی دارد, پیشنهاد می کنم همه را امتحان کنید. اگر می خواهید فریتاتای مینی درست کنید قالب شما باید کوچک باشد. مواد لازم برای تهیه ی ۲۰ عدد فریتاتا : ۸ عدد تخم مرغ بزرگ ۲/۱ فنجان شیر ۲/۱ قاشق چای خوری فلفل ۴/۱ قاشق چای خوری نمک ۴ برش ژامبون خرد شده ۳/۱ فنجان پنیر پارمسان ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده   مراحل :   فر را از قبل در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) حرارت دهید و قالب مافین را چرب کنید. این دستور پخت برای درست کردن ۲۰ عدد فریتاتا می باشد. اگر می خواهید فریتاتای مینی درست کنید باید قالب شما برای ۴۰ عدد فریتاتای مینی جا داشته باشد.   8 عدد تخم مرغ بزرگ, ۲/۱ فنجان شیر, ۲/۱ قاشق چای خوری فلفل و ۴/۱ قاشق چای خوری نمک را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید. مواد […]

ادامه مطلب