نحوه بخار پز کردن سبزیجات مخلوط

چهارشنبه ۸ آبان ۱۳۹۸
  • 62 views
  • 0
جديد
نحوه بخار پز کردن سبزیجات مخلوط

  نحوه بخار پز کردن سبزیجات مخلوط    اگر از مصرف سبزیجات هوا پز شده خسته شده اید ، نگران نباشید زیرا ما روشی متفاوت برای پخت سبزیجات مخلوط را به شما آموزش خواهیم داد. می توانید سبزیجات منجمد با شوید یا ترخون ترکیب کنید یا می توانید سبزیجات را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. شما حتی می توانید سبزیجات مخلوط را روی گریل بریزید تا طعم دودی مطبوعی به خود بگیرند. مصرف سبزیجات مخلوط بسیار پیشنهاد می شود زیرا چربی کم و مواد مغذی زیادی دارد.     مواد لازم : ۲ فنجان (۴۸۰ میلی لیتر) عصاره مرغ یا سبزیجات ۱ فنجان (۱۷۵ گرم) کلم بروکلی ۱عدد  کدو سبز متوسط ۱ فنجان (۱۲۰ گرم) هویج ۲/۱ پوند (۲۲۷ گرم) لوبیا سبز خرد شده   مراحل : بخارپز را آماده کنید. ۲ فنجان (۴۸۰ میلی لیتر) عصاره مرغ یا سبزیجات را درون قابلمه بریزید. یک سبد بخارپز را درون قابلمه قرار دهید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید. سبزیجات را بشویید و برش دهید. در این دستورالعمل می توانید هر یک از سبزیجات را حذف کنید و یا آن را با سبزیجات دیگری جایگزین کنید. نکته مهم این است که مقدار سبزیجات را یکسان نگه دارید. سبزیجات […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه هویج آب پز شیرین

چهارشنبه ۸ آبان ۱۳۹۸
  • 61 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه هویج آب پز شیرین

  طرز تهیه هویج آب پز شیرین  روشی که برای پخت یا آماده کردن هویج استفاده می شود دارای اهمیت است زیرا تاثیر زیادی درطعم آن دارد و می تواند ویژگی های طعمی هویج را نشان دهد. در این مقاله قصد داریم چند روش مختلف برای درست کردن هویج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.                                        مراحل : ۱. چند هویج شیرین انتخاب کنید و آنها را درون آب جوش بریزید. کمی شکر و گلاب و زعفران دم کرده را به آب اضافه کنید و اجازه دهید هویج ها پخته شوند. خواهید دید که در این روش آب پز کردن هویج ها طعم بهتری خواهند داشت.

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه خلال هویج

چهارشنبه ۸ آبان ۱۳۹۸
  • 52 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه خلال هویج

  طرز تهیه خلال هویج روشی که برای پخت یا آماده کردن هویج استفاده می شود دارای اهمیت است زیرا تاثیر زیادی درطعم آن دارد و می تواند ویژگی های طعمی هویج را نشان دهد. در این مقاله قصد داریم چند روش مختلف برای درست کردن هویج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.     مواد لازم : ۲ فنجان هویج ، خلال شده ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۸/۱ قاشق چای خوری نمک فلفل کره       مراحل : ۱. سینی فر را آماده کنید. با اسپری کره یا روغن, سینی را چرب کنید. فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت / ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. مواد چاشنی را با هم مخلوط کنید (پودر سیر ، نمک و فلفل). خلال های هویج را روی سینی پخش کنید. دقت کنید که نباید هویج ها را روی هم قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که همه آنها در یک لایه قرار دارند. خلال های هویج را با کره اسپری کنید. چاشنی را روی هویج ها بپاشید. چاشنی را به طور مساوی توزیع کنید.   سینی را در فر قرار دهید. اجازه دهید هویج ها به مدت ۱۶ تا ۲۵ دقیقه بپزند.   بلافاصله هویج ها […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز پخت سبزیجات تازه

چهارشنبه ۸ آبان ۱۳۹۸
  • 55 views
  • 0
آپديت
طرز پخت سبزیجات تازه

طرز پخت سبزیجات تازه    اگر از مصرف سبزیجات هوا پز شده خسته شده اید ، نگران نباشید زیرا ما روشی متفاوت برای پخت سبزیجات مخلوط را به شما آموزش خواهیم داد. می توانید سبزیجات منجمد با شوید یا ترخون ترکیب کنید یا می توانید سبزیجات را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. شما حتی می توانید سبزیجات مخلوط را روی گریل بریزید تا طعم دودی مطبوعی به خود بگیرند. مصرف سبزیجات مخلوط بسیار پیشنهاد می شود زیرا چربی کم و مواد مغذی زیادی دارد.     مواد لازم : ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد هویج متوسط ۱ عدد کدو سبز ۱ عدد بادمجان ۲ عدد سیب زمینی کوچک ۵ عدد گوجه فرنگی کوچک ۱ عدد فلفل قرمز یا زرد ۲ حبه سیر نمک و فلفل به میزان لازم سبزی خشک شده (مثل مریم گلی ، آویشن یا رزماری) ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری (۶۰ تا ۷۴ میلی لیتر) روغن زیتون     مراحل : ۱. فر را از قبل گرم کرده و پیاز را خرد کنید. فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) روشن کنید. یک پیاز متوسط ​​را پوست کنده و آن را به چهار قسمت بزرگ تقسیم کنید. هر قسمت پیاز را به […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز گریل کردن سبزیجات مخلوط

چهارشنبه ۸ آبان ۱۳۹۸
  • 51 views
  • 0
آپديت
طرز گریل کردن سبزیجات مخلوط

طرز گریل کردن سبزیجات مخلوط   اگر از مصرف سبزیجات هوا پز شده خسته شده اید ، نگران نباشید زیرا ما روشی متفاوت برای پخت سبزیجات مخلوط را به شما آموزش خواهیم داد. می توانید سبزیجات منجمد با شوید یا ترخون ترکیب کنید یا می توانید سبزیجات را خرد کرده و درون روغن سرخ کنید. شما حتی می توانید سبزیجات مخلوط را روی گریل بریزید تا طعم دودی مطبوعی به خود بگیرند. مصرف سبزیجات مخلوط بسیار پیشنهاد می شود زیرا چربی کم و مواد مغذی زیادی دارد.     مواد لازم : ۱ قاشق غذاخوری (۱۲.۵ گرم) شکر قهوه ای ۱ و ۲/۱ قاشق چایخوری (۱ گرم) ریحان تازه ۲/۱ قاشق چایخوری (۳ گرم) نمک ۲/۱ قاشق چایخوری (۱.۵ گرم) پودر سیر ۸/۱ قاشق چایخوری (۰.۳ گرم) فلفل دلمه ای ۲ قاشق غذاخوری (۳۰ میلی لیتر) روغن زیتون ۸ عدد مارچوبه ۱ عدد فلفل قرمز متوسط ۱ عدد کدو سبز متوسط ۱ عدد کدوی زرد متوسط ۱ عدد پیاز کوچک   مراحل : ۱. چاشنی ها را ترکیب کنید. درون یک کاسه کوچک ۱ قاشق غذاخوری (۱۲.۵ گرم) شکر قهوه ای ، ۲/۱ قاشق چایخوری (۱ گرم) ریحان تازه ، ۲/۱ قاشق چایخوری (۳ گرم) نمک ، ۲/۱ قاشق چای […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه سس شیرین روسی

چهارشنبه ۱ آبان ۱۳۹۸
  • 81 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه سس شیرین روسی

  طرز تهیه سس شیرین روسی   سس روسی انواع مختلفی دارد و به طور کلی طعم آن با همه ی غذا ها بسیار دل چسب و خوشمزه می باشد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه انواع سس روسی را به راحتی در منزل آماده کنید. با ما همراه باشید.     مواد لازم : ۲/۱ فنجان سس مایونز ۳/۱ فنجان سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده شکر یک قاشق چای خوری عسل یک قاشق چای خوری   مراحل : سس مایونز و سس کچاپ را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک ، ۲/۱ فنجان سس مایونز,۳/۱ فنجان سس کچاپ را با هم ترکیب کنید. پیاز ، سرکه , شکر, عسل, را اضافه کنید. به آرامی مواد را هم بزنید تا ترکیب شوند. اگر قصد ندارید بلافاصله از سس استفاده کنید ، آن را در یخچال قرار دهید. سرد شدن سس باعث می شود که سس شما کمی غلیظ تر شود. بیشتر سس های خامه ای قبل از سرو شدن چند دقیقه درون یخچال قرار می گیرند.   باقی مانده سس را درون یک ظرف در بسته بریزید و در یخچال قرار دهید. سس را سرو کنید و […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه سس روسی

چهارشنبه ۱ آبان ۱۳۹۸
  • 75 views
  • 0
جديد
طرز تهیه سس روسی

طرز تهیه سس روسی   سس روسی انواع مختلفی دارد و به طور کلی طعم آن با همه ی غذا ها بسیار دل چسب و خوشمزه می باشد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه انواع سس روسی را به راحتی در منزل آماده کنید. با ما همراه باشید.     مواد لازم : ۲/۱ فنجان سس مایونز ۳/۱ فنجان سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری سرکه ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم       مراحل : سس مایونز و سس کچاپ را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک ، ۲/۱ فنجان سس مایونز,۳/۱ فنجان سس کچاپ را با هم ترکیب کنید. پیاز ، سرکه , نمک و فلفل را اضافه کنید. ۱ قاشق غذاخوری پیاز خرد کرده را با مایونز و کچاپ مخلوط کنید. ۱ قاشق غذاخوری سرکه و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. به آرامی مواد را هم بزنید تا ترکیب شوند. اگر قصد ندارید بلافاصله از سس استفاده کنید ، آن را در یخچال قرار دهید. سرد شدن سس باعث می شود که سس شما کمی غلیظ تر شود. بیشتر سس های خامه ای قبل از سرو شدن چند […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه سس خامه ای پنیر آبی

چهارشنبه ۱ آبان ۱۳۹۸
  • 46 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه سس خامه ای پنیر آبی

طرز تهیه سس خامه ای پنیر آبی   در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک سس خوشمزه با استفاده از پنیر آبی درست کنید.     مواد لازم : ۳/۱ فنجان (۷۵.۶ گرم) سس مایونز ۳/۱ فنجان (۷۵.۶ گرم) کره ۳/۱ فنجان (۷۵.۶ گرم) ماست ۲ قاشق غذاخوری (۲۸ میلی لیتر) سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) سس خردل ۲/۱ قاشق غذاخوری (۲ گرم) نمک ۱ قاشق چایخوری (۲ گرم) فلفل دلمه ای ۲/۱ فنجان (۵۶.۷ گرم) پنیر آبی خرد شده   مراحل : ۳/۱ فنجان (۷۵.۶ گرم) سس مایونز, ۳/۱ فنجان (۷۵.۶ گرم) کره, ۳/۱ فنجان (۷۵.۶ گرم) ماست, ۲ قاشق غذاخوری (۲۸ میلی لیتر) سرکه سفید, ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) سس خردل, ۲/۱ قاشق غذاخوری (۲ گرم) نمک و ۱ قاشق چایخوری (۲ گرم) فلفل دلمه ای را درون یک کاسه متوسط ​​بریزید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. ۲/۱ فنجان (۵۶.۷ گرم) پنیر آبی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. پنیر را با پشت قاشق خرد کنید و به خوبی همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه سس پنیر آبی

چهارشنبه ۱ آبان ۱۳۹۸
  • 55 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه سس پنیر آبی

  طرز تهیه سس پنیر آبی   در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک سس خوشمزه با استفاده از پنیر آبی درست کنید.     مواد لازم : ۴ اونس (۱۱۵ گرم) پنیر آبی خرد شده ۲/۱ قاشق غذاخوری (۲ گرم) نمک دریایی فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) پیاز خرد شده ۵ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) خامه ترش ۴/۱ فنجان (۶۰ میلی لیتر) کره ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ میلی لیتر) آب لیمو سرکه     مراحل : ۴ اونس (۱۱۵ گرم) پنیر آبی خرد شده را در یک کاسه متوسط قرار دهید.   پنیر آبی را با چنگال به آرامی خرد کنید. ۲/۱ قاشق غذاخوری (۲ گرم) نمک دریایی و فلفل سیاه تازه را به مواد اضافه کنید به خوبی همه چیز را با هم مخلوط کنید. ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) پیاز خرد شده ، ۵ قاشق غذاخوری (۶۰ گرم) خامه ترش ، ۳/۱ لیوان (۶۰ میلی لیتر) کره و ۱ قاشق غذاخوری (۱۴ میلی لیتر) آب لیمو را با پنیر آبی داخل کاسه بریزید. همه ی مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. به دلخواه انواع طعم دهنده های مورد علاقه ی خود را اضافه کنید.

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد با بالزامیک

شنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۸
  • 51 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه سالاد با بالزامیک

  طرز تهیه سالاد با بالزامیک   در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه یک سالاد خوشمزه با سرکه بالزامیک درست کنید.       مواد لازم : ۲ فنجان سبزی آراگولا ( سبزی سالاد ) ۲/۱ فنجان هویج (خرد شده) ۲/۱ فنجان روغن زیتون ۲/۱ قاشق چایخوری خردل ۱ فنجان نان تست مکعبی سرخ شده ۱ فنجان سرکه بالزامیک ۲/۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۲/۱ قاشق غذاخوری نمک دریا ۱ فنجان پنیر پارمزان (می توانید آن را رنده کنید)       مراحل : سبزی را با آب خنک بشویید و در یک کاسه قرار دهید. ۲. روغن زیتون ، خردل ، نمک ، فلفل و سرکه بالزامیک را روی سبزی های موجود در آن کاسه بریزید. ۳. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. ۴. نان های تست و هویج را به همراه مایعات به کاسه اضافه کنید.     5. پنیر پارمزان را روی سالاد بپاشید و سرو کنید.  

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب