طرز تهیه ی کتلت چغندر

پنج شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۷
  • 40 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی کتلت چغندر

  طرز تهیه ی کتلت چغندر کتلت چغندر یکی از خوشمزه ترین کتلت هایی است که تا به حال خورده اید. این غذا برای گیاهخواران بسیار مناسب است. مواد لازم : ۱ عدد پیاز متوسط ۲/۱ پیمانه هویچ خرد شده ۲/۱ پیمانه نخود ۲/۱ پیمانه چغندر ۲/۱ پیمانه فلفل دلمه ای ۲ الی ۳ عدد سیب زمینی بزرگ زردچوبه ادویه کاری ۲/۱ پیمانه نشاسته ی ذرت آب پودر سوخاری روغن سرخ کردنی   مراحل :   پیاز, هویج, نخود, چغندر و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کنید. مواد را کنار بگذارید. سیب زمینی ها را به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و پوست آنها را جدا کنید سپس سیب زمینی ها را له کنید. همه ی مواد را درون سیب زمینی های پخته شده بریزید. زرد چوبه, نمک و ادویه ی کاری را به مواد اضافه کنید. مواد را به شکل دلخواه درست کنید. نشاسته ی ذرت را با آب مخلوط کنید. کتلت ها را درون این مواد قرار دهید. هر دو طرف کتلت را درون مواد بغلتانید. کتلت ها را درون ماهیتابه ی روغن سرخ کنید تا به رنگ طلایی تغییر یابند. کتلت ها را با نان و سس و سبزی سرو کنید و از طعم آن لذت […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی کتلت سبزیجات

پنج شنبه ۳ خرداد ۱۳۹۷
  • 29 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی کتلت سبزیجات

  طرز تهیه ی کتلت سبزیجات کتلت سبزیجات یکی از خوشمزه ترین کتلت هاییست که تا به حال خورده اید. این غذا برای گیاهخواران بسیار مناسب است. مواد لازم : ۲ عدد سیب زمینی پخته شده نیم پیمانه نخود سبز پخته شده نیم پیمانه هویچ خرد شده و پخته شده ۲ عدد فلفل سبز خرد شده پودر سوخاری نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز نصف پیمانه نشاسته ی ذرت یک قاشق چای خوری ادویه کاری نمک به مقدار لازم روغن سرخ کردنی   مراحل :   سیب زمینی, نخود سبز, هویج, زنجبیل خرد شده, فلفل قرمز, ادویه کاری, زرد چوبه و نمک را با هم مخلوط کنید. نشاسته ی ذرت و مخلوط سیب زمینی را با هم مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. این خمیر را به شکل های دلخواه درست کنید. هنگامی که خمیر ها را شکل دادید, هر کدام را به صورت جداگانه درون پودر سوخاری بغلتانید. درون ماهیتابه روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. سپس کتلت ها را درون روغن بگذارید تا به رنگ طلایی تبدیل شوند. اکنون کتلت های خوشمزه آماده شده اند. کتلت ها را با نان و سس سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

ادامه مطلب

طرز تهیه ی کیک سه لایه ی شکلاتی

جمعه ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 43 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی کیک سه لایه ی شکلاتی

  طرز تهیه ی کیک سه لایه ی شکلاتی اگر شما هم یکی از طرفداران کیک شکلاتی و کیک بیسکویتی هستید, باید حتما دستور پخت زیر را امتحان کنید. این کیک با دو لایه ی شکلاتی و یک لایه ی  بیسکویتی بسیار نرم و خوش طعم است.   مواد لازم برای کیک شکلاتی : ۱ و ۴/۳ پیمانه آرد (۴۱۰ ml ) 2 پیمانه شکر ۴/۳ پیمانه پودر کاکائو ۱ و ۲/۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ و ۲/۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ۲ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شیر ۲/۱ پیمانه روغن گیاهی ۲ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل ۱ پیمانه آب جوش     مواد لازم برای کیک بیسکویتی ۴/۳ پیمانه کره ی آب شده ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد زرده ی تخم مرغ ۲ قاشق چای خوری عصاره ی وانیل ۲ قاشق چای خوری نشاسته ی ذرت ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱ و ۲/۱ پیمانه شکلات چیپسی     لایه شکلاتی :   قبل از آماده کردن کیک, فر را در دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت ( ۱۷۷ درجه ی سانتی گراد ) گرم کنید و قالب کیک را روغنی یا آردی کنید و کنار بگذارید. […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ

سه شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 49 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ

  طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ این دستورالعمل بسیار ساده است و برای سلامتی شما مفید است. این سوپ علاوه بر مفید بودن طعم فوق العاده ای دارد. این سوپ خیلی سریع آماده می شود و برای درست کردن آن تنها به ۳ مواد غذایی احتیاج دارید.   مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ ۲ بسته عصاره ی گوشت مرغ پیازچه   مراحل   عصاره ی گوشت مرغ را درون قابلمه ی پر از آب بریزید و مواد را روی حرارت زیاد قرار دهید. پیازچه ها را درون مواد بریزید. تخم مرغ ها را درون یک کاسه ی جداگانه بشکنید. هنگامی که آب سوپ به نقطه ی جوش رسید تخم مرغ ها را آهسته درون مواد بریزید و سریعا هم بزنید. به هم زدن با سرعت بالا ادامه دهید تا تخم مرغ ها به هم نچسبند. تا زمانی که تخم مرغ ها کاملا سفت شوند باید روی حرارت قرار بگیرند. بعد از سفت شدن تخم مرغ ها می توانید سوپ را درون کاسه بریزید و نوش جان کنید. پایان !

ادامه مطلب

طرز تهیه ی سوپ موز

یکشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 54 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سوپ موز

  طرز تهیه ی سوپ موز در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی یک سوپ خوشمزه را به شما آموزش دهیم. بله  این دستورالعمل سوپ موز است و طرز تهیه ی آن بسیار آسان است.   مواد لازم : ۶۰ گرم کره (~ ۲ اونس) ۶۰ گرم آرد (~ ۲ اونس) ۲ عدد موز رسیده ۱ عدد کنسرو گوجه فرنگی ۳ تکه گوشت نمک فلفل حدود یک پیمانه خامه ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده مراحل   اجازه دهید کره درون ماهیتابه ذوب شود. آرد را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. گوجه فرنگی و موز های پوست شده و خرد شده را به مواد اضافه کنید. به مدت یک دقیقه مواد را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید. ۲ لیتر آب به مواد اضافه کنید. درب ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید سوپ به مدت ۱۰ دقیقه بپزد. گوشت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد سوپ را کاملا با هم مخلوط کنید. قبل از اینکه سوپ را سرو کنید به آن جعفری خرد شده اضافه کنید. پایان !

ادامه مطلب

طرز تهیه ی اوبیاد

یکشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 40 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی اوبیاد

  طرز تهیه ی اوبیاد اوبیاد یک غذای سنتی لهستانی است که معمولا در وعده ی نهار صرف می شود. طرز تهیه ی این غذا بسیار آسان است. این دستور پخت غذا برای ۲ الی ۳ نفر می باشد و در نهایت طعم فوق العاده ای دارد.   مواد لازم : ۶ تکه نان ۲ و ۲/۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه انگور کلم ترش خامه ترش پنیر مونستر جعفری تازه خرد شده اختیاری:   پیازها فلفل گوجه فرنگی     مراحل   نان را روی تخته بگذارید و آن را فشار دهید. این حرکت را برای ۵ تکه نان دیگر انجام دهید. هر تکه نان را در مخلوط کن بیاندازید. شیر و انگور را به مخلوط کن اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا مواد حالت خمیری شکل پیدا کند. بیش از حد مواد را هم نزنید. فر را در دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت گرم کنید. خمیر را به شکل توپ درآورید. روی ظرف پخت فر کاغذ روغنی بکشید و خمیر را روی آن بگذارید. به مدت ۱۵ دقیقه خمیر را بپزید تا کمی طلایی رنگ شوند. اجازه دهید توپ ها به مدت ۱۰ دقیقه سرد شوند. نان ها را به قطعات ۲/۱ اینچی (۱.۳ سانتی متر) برش […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

نحوه ی حمل و نقل مواد غذایی

یکشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 52 views
  • 0
آپديت
نحوه ی حمل و نقل مواد غذایی

  نحوه ی حمل و نقل مواد غذایی شما می توانید مواد غذایی را به نقاط مختلف جهان برای اعضای خانواده و مشتریان خود ارسال کنید. اگر می خواهید از طریق پست مواد غذایی را ارسال کنید می توانید برای حفظ تازگی از بسته بندی مخصوص این کار استفاده کنید. شما می توانید با فراهم آوردن سرمای لازم در کنار مواد غذایی به تازه ماندن آن کمک کنید.   مراحل   مواد غذایی را که می خواهید ارسال کنید, بپزید. هنگامی که غذا کاملا سرد شد و آماده ی بسته بندی شد, آن را درون ظرفی بگذارید که کاملا به اندازه ی غذا باشد. مواد را داخل بسته بندی بگذارید. یک بسته ی سرد زیر ظرف بگذارید. برای چسباندن بسته ی سرد به ظرف از چسب محکم استفاده کنید. اگر غذایی که می خواهید ارسال کنید مرغ, ماهی یا گوشت باشد باید یک بسته ی سرد دیگر در بالای ظرف بچسبانید. یک جعبه فراهم کنید که سایز آن نزدیک به سایز ظرف باشد. ظرف را به همراه بسته بندی سرد درون جعبه قرار دهید. با قرار دادن آکاستیو در دو طرف ظرف, غذا را در برابر حرکات ایمن کنید. اگر با قرار دادن آکاستیو در اطراف ظرف, باز هم غذا […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی میلک شیک با کیک کره ای

پنج شنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 54 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی میلک شیک با کیک کره ای

  طرز تهیه ی میلک شیک با کیک کره ای آیا شما عاشق بستنی و کیک هستید؟ آیا دوست دارید بستنی و کیک را باهم نوش جان کنید؟ در این مقاله طرز تهیه ی میلک شیک با کیک کره ای را خواهید آموخت.     طرز تهیه برای درست کردن ۲ میلک شیک مواد لازم : ۴ قاشق بستنی وانیلی ½ فنجان کیک آماده ی کره ای ۱ فنجان شیر ترافل های رنگی   مراحل کیک و بستنی را با هم مخلوط کنید. در یک غذا ساز ۴ قاشق بستنی وانیلی و ½ فنجان کیک آماده ی کره ای را با سرعت زیاد مخلوط کنید. به مدت ۲ دقیقه غذا ساز را روشن بگذارید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند و روی آن حباب های کوچکی مشاهده کنید. شیر را به مخلوط اضافه کنید. به مدت یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا مواد حالت کرمی به خود بگیرند. میلک شیک را به آرامی درون یک جام بزرگ بریزید و آن را با ترافل های رنگی تزئین کنید. تمام سطح میلک شیک را پر از ترافل کنید. این میلک شیک خوشمزه را نوش جان کنید و لذت ببرید!    

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی توپک شکلاتی

چهارشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 67 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی توپک شکلاتی

  طرز تهیه ی توپک شکلاتی این توپک های شکلاتی, شیرینی خوش طعمی هستند که می توانید هنگام عصرانه به همراه مهمانان خود آنها را سرو کنید. درون این توپک ها پر از خمیر کیک خرد شده است و روی آنها یک لایه شکلات کشیده شده است. این شیرینی یک بمب شکلاتی خوش طعم است که با اولین گاز درون دهان شما منفجر می شود.   مواد لازم : ¾ فنجان کره ی آب شده ¾ فنجان شکر قهوه ای ¼ فنجان شکر سفید ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل ۲ فنجان آرد کمی نمک ۱ بسته کیک خرد شده, پخته شده و سرد شده ۱ بسته شکلات بادامی ۲ فنجان شکلات چیپسی   طرز تهیه توپک   کره و شکر را به حالت کرمی دربیاورید. در یک کاسه ی متوسط, دو مواد را با استفاده از همزن برقی ترکیب کنید. تا زمانی که رنگ مواد به حالت شفاف دربیاید به مدت ۲-۳ دقیقه هم بزنید. عصاره وانیل و شیر را درون ظرف بریزید. مجددا به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. آرد و نمک را به مواد اضافه کنید. با سرعت کم مخلوط کن مواد را هم بزنید. خمیر کم کم […]

دسته بندی : دیگر موضوعات
ادامه مطلب

طرز تهیه ی رولت سبزیجات

چهارشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 58 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی رولت سبزیجات

  طرز تهیه ی رولت سبزیجات ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه رولت سبزیجات رژیمی درست کنید.   مراحل   حدودا نیم کیلو آرد ( برای خانواده ی پر جمعیت ) را با آب مخلوط کنید و خمیر درست کنید. خمیر را کنار بگذارید تا استراحت کند سپس مواد داخل رولت را آماده کنید. هویچ و کلم را به تکه های کوچک ریز کنید. کمی فلفل سبز تازه به قطعات کوچک برش دهید و درون سبزیجات بریزید. اگر دوست دارید می توانید در این مرحله کمی نمک و فلفل نیز اضافه کنید. سپس ۵ تا ۷ عدد تخم مرغ را درون کاسه ی دیگری ریخته و به خوبی هم بزنید. اکنون خمیر را از ظرف خارج کنید و به چندین قسمت برش دهید. خمیر را پهن کنید. ضخامت خمیر باید به اندازه ی یک نان نازک باشد. حتما قبل از این کار روی میز آرد بپاشید تا آرد به دستان و میز کار شما نچسبد. مهم نیست که حتما خمیر به شکل دایره صاف شده باشد. هنگامی که این مرحله به اتمام رسید درون آن را با سبزیجات پر کنید. خمیر را به شکل رولت در آورید. دو طرف خمیر را محکم بچسبانید تا هنگام سرخ کردن […]

ادامه مطلب