طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ

سه شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 42 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ

  طرز تهیه ی سوپ تخم مرغ این دستورالعمل بسیار ساده است و برای سلامتی شما مفید است. این سوپ علاوه بر مفید بودن طعم فوق العاده ای دارد. این سوپ خیلی سریع آماده می شود و برای درست کردن آن تنها به ۳ مواد غذایی احتیاج دارید.   مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ ۲ بسته عصاره ی گوشت مرغ پیازچه   مراحل   عصاره ی گوشت مرغ را درون قابلمه ی پر از آب بریزید و مواد را روی حرارت زیاد قرار دهید. پیازچه ها را درون مواد بریزید. تخم مرغ ها را درون یک کاسه ی جداگانه بشکنید. هنگامی که آب سوپ به نقطه ی جوش رسید تخم مرغ ها را آهسته درون مواد بریزید و سریعا هم بزنید. به هم زدن با سرعت بالا ادامه دهید تا تخم مرغ ها به هم نچسبند. تا زمانی که تخم مرغ ها کاملا سفت شوند باید روی حرارت قرار بگیرند. بعد از سفت شدن تخم مرغ ها می توانید سوپ را درون کاسه بریزید و نوش جان کنید. پایان !

ادامه مطلب

طرز تهیه ی سوپ موز

یکشنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 45 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سوپ موز

  طرز تهیه ی سوپ موز در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ی یک سوپ خوشمزه را به شما آموزش دهیم. بله  این دستورالعمل سوپ موز است و طرز تهیه ی آن بسیار آسان است.   مواد لازم : ۶۰ گرم کره (~ ۲ اونس) ۶۰ گرم آرد (~ ۲ اونس) ۲ عدد موز رسیده ۱ عدد کنسرو گوجه فرنگی ۳ تکه گوشت نمک فلفل حدود یک پیمانه خامه ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده مراحل   اجازه دهید کره درون ماهیتابه ذوب شود. آرد را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. گوجه فرنگی و موز های پوست شده و خرد شده را به مواد اضافه کنید. به مدت یک دقیقه مواد را روی حرارت قرار دهید و هم بزنید. ۲ لیتر آب به مواد اضافه کنید. درب ماهیتابه را ببندید و اجازه دهید سوپ به مدت ۱۰ دقیقه بپزد. گوشت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد سوپ را کاملا با هم مخلوط کنید. قبل از اینکه سوپ را سرو کنید به آن جعفری خرد شده اضافه کنید. پایان !

ادامه مطلب

طرز تهیه ی رولت سبزیجات

چهارشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 48 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی رولت سبزیجات

  طرز تهیه ی رولت سبزیجات ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه رولت سبزیجات رژیمی درست کنید.   مراحل   حدودا نیم کیلو آرد ( برای خانواده ی پر جمعیت ) را با آب مخلوط کنید و خمیر درست کنید. خمیر را کنار بگذارید تا استراحت کند سپس مواد داخل رولت را آماده کنید. هویچ و کلم را به تکه های کوچک ریز کنید. کمی فلفل سبز تازه به قطعات کوچک برش دهید و درون سبزیجات بریزید. اگر دوست دارید می توانید در این مرحله کمی نمک و فلفل نیز اضافه کنید. سپس ۵ تا ۷ عدد تخم مرغ را درون کاسه ی دیگری ریخته و به خوبی هم بزنید. اکنون خمیر را از ظرف خارج کنید و به چندین قسمت برش دهید. خمیر را پهن کنید. ضخامت خمیر باید به اندازه ی یک نان نازک باشد. حتما قبل از این کار روی میز آرد بپاشید تا آرد به دستان و میز کار شما نچسبد. مهم نیست که حتما خمیر به شکل دایره صاف شده باشد. هنگامی که این مرحله به اتمام رسید درون آن را با سبزیجات پر کنید. خمیر را به شکل رولت در آورید. دو طرف خمیر را محکم بچسبانید تا هنگام سرخ کردن […]

ادامه مطلب
آپديت
چگونه برای افراد گوشتخوار, غذای گیاهی درست کنیم؟

  چگونه برای افراد گوشتخوار, غذای گیاهی درست کنیم؟ آیا شما گیاهخوار هستید و از اینکه دوستانتان غذای گوشتی درست می کنند زجر می کشید؟ شما تنها نیستید. در اینجا چندین راه حل برای تهیه ی غذا آورده شده است که گیاهخواران و افراد گوشتخوار هر دو آن را دوست داشته باشند.   مراحل تهیه غذا   از محصولات گوشتی جایگزین، مانند همبرگر سویا استفاده کنید. به دنبال محصولاتی باشید که علاوه بر کیفیت بالا طعم غذای گوشتی نیز داشته باشند. می توانید از دستور العمل های معمول غذا ها استفاده کنید و فقط کافیست به جای گوشت از محصولات گوشتی جایگزین استفاده کنید. این محصولات به صورت کباب شده یا ساندویچ شده طعم فوق العاده ای دارند. از منابع پروتئین جایگزین مانند آجیل، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات استفاده کنید. غذا هایی درست کنید که ماده ی اولیه ی آنها گوشت نباشد. می توانید از نودل هایی که سس بادام زمینی دارند استفاده کنید. برای غذاهایی که گوشت ندارند از طعم دهنده های مخصوص استفاده کنید. در کنار غذا می توانید برای مهمانانتان گوشت بپزید. به عنوان مثال می توانید غذای گیاهی خود را درست کنید و در کنار آن کباب سرو کنید. غذا های گوشتی را با دستورالعمل […]

ادامه مطلب

طرز تهیه ی سس قارچ

دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 57 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی سس قارچ

  طرز تهیه ی سس قارچ از این سس می توانید در بسیاری از غذا ها استفاده کنید. این یک دستور غذایی مدرن است و طرز تهیه ی این سس فوق العاده آسان است.   مواد لازم : ۲۵۰ گرم قارچ ۱ عدد پیاز کوچک ۱ حبه سیر ۱ قاشق چای خوری جعفری تازه خرد شده کمی کره ( تقریبا ۱ قاشق غذا خوری ) نمک و فلفل به میزان لازم   مراحل   پیاز, سیر و قارچ را خرد کنید. یک ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و درون آن کره بریزید تا ذوب شود. کمی صبر کنید تا کره کاملا ذوب و داغ شود. پیاز, سیر و قارچ را درون ماهیتابه بریزید و هم بزنید. حرارت نباید بیش از حد زیاد باشد, در غیر این صورت ممکن است مواد سریعا بسوزد. نمک فلفل و جعفری را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. طعم مواد را بررسی کنید. می توانید از این سس به عنوان چاشنی پاستا, سوپ و سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید.

دسته بندی : ترفند سلامت
ادامه مطلب

طرز تهیه ی تاکوی گیاهی

دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 53 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی تاکوی گیاهی

  طرز تهیه ی تاکوی گیاهی تاکو یک غذای سنتی مکزیکی است و شام فوق العاده ای برای یک مهمانی خانوادگی است.   مواد لازم برای ۴ نفر ۱ عدد کنسرو لوبیا, آب کشیده و شسته شده ۲ قاشق غذا خوری عصاره ی گوشت یا سبزیجات ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری پیاز رنده شده + ۱ عدد پیاز کوچک ریز شده ۱ عدد فلفل سبز تند خرد شده ۲/۱ حبه سیر خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده ۱ عدد کدو یبز خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم اسپری آشپزی ۸ ( ۶ – اینچ ) تورتیلای ذرت ½ فنجان سالسا سبز ½ فنجان (۲ اونس) پنیر پارمزان ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده   مراحل فر را در دمای ۴۰۰ درجه ی فارنهایت یا ۲۰۴ درجه ی سلسیوس گرم کنید. در غذا ساز لوبیا و عصاره ی گوشت را مخلوط کنید تا کاملا نرم شود. سپس مواد را کنار بگذارید. در یک ماهیتابه سایز متوسط روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید. فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده را درون ماهیتابه بریزید. مواد را به مدت ۴ – ۵ دقیقه روی حرارت هم بزنید. سیر را […]

دسته بندی : ترفند سلامت
ادامه مطلب

طرز تهیه ی پیراشکی کدو تنبل و نخود سبز

دوشنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 52 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پیراشکی کدو تنبل و نخود سبز

  طرز تهیه ی پیراشکی کدو تنبل و نخود سبز کدو تنبل، گشنیز و نخود سبز به همراه خمیر فیلو ترکیب خوبی است.   مواد لازم : ۵۰۰ گرم کدو تنبل پخته شده ۱ قاشق غذا خوری کره یا روغن ۱ حبه سیر خرد شده ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه، رنده شده ۱ قاشق غذاخوری گل گاو زبان تازه ۱۵۰ گرم نخود فرنگی یخ زده نمک دریایی و فلفل تازه کنجد ۱۲ عدد خمیر فیلو ۱۰۰ گرم کره ذوب شده یا روغن مراحل   روغن یا کره را در ماهیتابه گرم کنید. سیر، زنجبیل و پیاز را به ماهیتابه اضافه کنید. مواد را روی حرارت کم قرار دهید تا کمی سرخ شوند. کدو، نخود فرنگی و گشنیز را به مواد اضافه کنید. مواد را روی حرارت هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. به میزان دلخواه به مواد ادویه اضافه کنید. سه لایه ی فیلو را روی هم بگذارید و ما بین خمیر ها روغن زیتون بزنید. کمی از مواد را روی نیمه ی سمت چپ خمیر بگذارید به طوری که بتوانید خمیر را به شکل مثلث ببندید. کمی صبر کنید تا دمای خمیر فیلو به دمای محیط برسد و هم چنین مواد داخل خمیر کمی سرد شوند, زیرا […]

دسته بندی : ترفند سلامت
ادامه مطلب

طرز تهیه ی پنکیک کره ای

یکشنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 51 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی پنکیک کره ای

  طرز تهیه ی پنکیک کره ای پنکیک کره ای در کنار غذا های دریایی و غذا های گیاهی ترکیب فوق العاده ای است. برای یاد گیری این پنکیک خوشمزه می توانید دستورالعمل زیر را مطالعه کنید.   مواد لازم : ۲/۱ فنجان / ۱۲۵ml آرد ساده همه منظوره ۲ قاشق غذاخوری / ۲۵ml آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری / ۵ ml شکر ۱ قاشق چایخوری /  ۵ ml بیکینگ پودر ۱ عدد زرده ی تخم مرغ ۳/۲ فنجان / ۱۵۰ ml شیر ۴ قاشق چایخوری / ۲۰ ml روغن گیاهی   مراحل تهیه ی پنکیک آرد, آرد ذرت, بیکینگ پودر, شکر و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. در یک کاسه ی دیگر زرده ی تخم مرغ, روغن و شیر را مخلوط کنید. به آرامی مواد مایع را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید. تا زمانی که مواد با هم مخلوط شوند به هم زدن ادامه دهید. درون ماهیتابه کمی روغن بریزید. حدود ۱ قاشق غذاخوری / ۱۵ ml پنکیک را درون ماهیتابه بریزید. هر طرف پنکیک را روی حرارت ملایم بگذارید تا طلایی رنگ شود و حباب های کوچک روی سطح آن ایجاد شود. این مرحله حدودا یک دقیقه به طول می انجامد. […]

ادامه مطلب
آپديت
چگونه به سرعت و با استفاده از ماکروویو غذا درست کنیم؟

  چگونه به سرعت و با استفاده از ماکروویو غذا درست کنیم؟ آیا به دنبال دستور پخت یک غذا با استفاده از ماکروویو هستید که در کمترین زمان آماده شود؟ در این مقاله به شما می گوییم که چگونه می توانید به سرعت شام درست کنید. این غذا فوق العاده خوشمزه است.     مراحل نودل ها را در یک کاسه ی شیشه ای بریزید. ۴/۳ فنجان آب جوش تهیه کنید. آب جوش را درون کاسه بریزید. کاسه را درون ماکروویو قرار دهید. به مدت ۳ دقیقه اجازه دهید تا نودل ها بپزند! بعد از این زمان می توانید با استفاده از یک دستکش, نودل ها را از ماکروویو خارج کنید. نودل ها را هم بزنید و مجددا به مدت ۳ دقیقه آنها را درون ماکروویو قرار دهید. اگر نودل ها کاملا نپخته بودند, مرحله ی ۶ را مجددا تکرار کنید. نودل ها را از آب بکشید. نودل ها را از ظرف خارج کنید سپس سس پنیر را به آنها اضافه کنید. به اندازه ی نیم فنجان شیر به مواد اضافه کنید. اگر دوست دارید می توانید در این مرحله به مواد کره اضافه کنید. مواد را کاملا مخلوط کنید تا هیچ نودلی بدون مزه نماند. از طعم غذا لذت […]

دسته بندی : ترفند سلامت
ادامه مطلب

طرز تهیه ی ساندویچ کم کالری

یکشنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • 57 views
  • 0
آپديت
طرز تهیه ی ساندویچ کم کالری

  طرز تهیه ی ساندویچ کم کالری برای درست کردن این ساندویچ کم کالری و خوشمزه به گوجه فرنگی, نان ساندویچی, ریحان و پنیر موتزارلا احتیاج دارید.   مواد لازم : نان ساندویچی سبوس دار ۴ برش کالباس بدون چربی ۲ برش گوجه فرنگی ۲ برش پنیر موتزارلا تازه ۲ عدد فلفل ترشی تند نمک فلفل     مراحل قبل از درست کردن این غذای خوشمزه, ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید. نان ساندویچی سبوس دار را با استفاده از چاقو برش دهید. سیب زمینی, گوجه فرنگی و پنیر موتزارلا را روی برش اولیه نان بچینید. روی ساندویچ ترشی فلفل, ریحان بگذارید و به اندازه ی دلخواه به مواد نمک و فلفل اضافه کنید. لایه ی دوم نان را روی مواد بگذارید. ساندویچ آماده شده را درون ماهیتابه قرار دهید. شما می توانید برای سرخ شدن این ساندویچ از کمی روغن زیتون استفاده کنید. دو طرف ساندویچ را روی حرارت قرار دهید. اکنون ساندویچ شما آماده است. می توانید آن را نوش جان کنید!  

دسته بندی : ترفند سلامت
ادامه مطلب