طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت

مواد لازم برای سمبوسه بدون گوشت

طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت

پیاز : سه عدد
سیب زمینی درشت : دو عدد
نان مخصوص سمبوسه یا نان نازک قابل انعطاف
پیاز خرد شده و جعفری : یک پیمانه
فلفل قرمز : به میزان لازم
نمک : به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ کردنی : به میزان لازم

طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت در منزل

برای پخت سمبوسه بدون گوشت ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید سپس سیب زمینی های پخته شده را رنده کنید و درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز ها را درون روغن سرخ کنید تا مقداری نرم شوند سپس سیب زمینی و جعفر را به پیاز اضافه کنید و فلفل قرمز و نمک را به مخلوط این مواد اضافه کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت مخلوط مواد را در یک طرفه نان سمبوسه و یا نان لواش قرار دهید سپس سمبوسه را بپیچید.
برای پیچیدن سمبوسه می توانید از روش های مختلف استفاده کنید سپس سمبوسه های پیچیده شده را درون روغن سرخ کنید.

نکات طلایی برای تهیه سمبوسه بدون گوشت

۱. می توانید نان مخصوص سمبوسه را از سوپر مارکت ها بخرید.
۲. اگر تمایل دارید در دستور پخت سمبوسه بدون گوشت از نان لواش استفاده کنید می توانید نان ها را به صورت مستطیل های بلند و باریک برش بزنید سپس یک قاشق غذاخوری از مواد آماده شده سمبوسه را در یک طرف نان ها قرار دهید و سمبوسه ها را بپیچید.
۳. می توانید سمبوسه بدون گوشت را با سس مخصوص سرو کنید که برای تهیه سس مخصوص سمبوسه ابتدا باید رب گوجه فرنگی را با کمک سرکه رقیق کنید سپس نمک و فلفل را در اندازه دلخواه به این سس خوشمزه اضافه کنید.

مطالعه بیشتر

دسته‌بندی نشده
149 بازدید